оплати праці часто складають значну частку в загальних витратах організації. Планування фонду оплати праці дозволяє збалансувати рівень витрат виробництва і результатів праці. Базою для встановлення розміру заробітної плати є нормування праці.
Нормування праці являє собою встановлення обсягу трудових витрат певної кількості і якості, необхідної для виробництва або якого-небудь перетворення продукту або послуги. Праця нормується за допомогою введення, заміни і перегляду у встановленому законом порядку норм праці, до яких відносяться норми виробітку, часу, нормативи чисельності й інші норми (ч. 1 ст. 160 ТК РФ). Організація нормування та оплати праці в чому зумовлюють рентабельність виробництва і в кінцевому підсумку конкурентоспроможність підприємства.
2. Система оплати і нормування праці на прикладі ТОВ «Форне плюс»
. 1 Коротка характеристика підприємства
ООО «Форне плюс» знаходиться за адресою: 659303, м Бійськ, вул. Мерліна, 51б.
ООО «Форне плюс» - одна з великих мереж Алтайського краю. На ринку близько 20 років. У себе включає 16 магазинів, що торгують промисловими і продуктовими товарами в м Бійську. В асортименті більше 45000 найменувань.
У торгову мережу ТОВ «Форне плюс» в місті Бійськ входять:
а) 3 великих комплексу, в яких розташовані відділи: текстиль, посуд, косметика і парфумерія, сувеніри, засоби гігієни, іграшка, пластмаса, побутова техніка та миючі засоби;
б) 4 міні - маркету із зменшеним аналогічним асортиментом;
в) 10 універсамів, візитною карткою яких є за результатами опитування покупців: фірмова курочка - гриль, замаринована за спеціальною рецептурою, фірмова гаряча випічка (булочки, круасани, ватрушки, хачапурі, слойки з різними начинками, піца ), фірмові кондитерські вироби від виробника.
ООО «Форне плюс» - лідер у виробництві кондитерських виробів: тортів, тістечок, рулетів, десертів, чізкейків, всього понад 100 найменувань.
Фірмова кондитерська мережа ТОВ «Форне плюс» представляє свою продукцію у понад 50 точках: Форн Барнаул, Форн Бійськ, філіали в м Белокурихе, м Горно-Алтайську, а також в районах Алтайського краю.
Особливості та переваги ТОВ «Форне плюс»:
) Широкий асортимент товарів (більше 45000 найменувань);
) Ексклюзивний товар (є все для естетів і гурманів європейської, східно-азіатської, італійської, французької, японської кухні);
) Власне виробництво кондитерських виробів, випічки і хлібобулочних виробів;
) Свіжі продукти - завжди (строго відстежується термін придатності);
) Магазин побутової хімії: широкий асортимент товарів, висока якість продукції, знижки та акції для покупців;
) Сучасне оформлення магазинів: чисті, красиві, затишні, ідеальний порядок;
) Акції, знижки (дають можливість покупцеві купувати товар за дуже вигідною ціною);
) Дисконтна карта - діє (стабільний коло покупців має право на знижку 10% з 9 до 11 ранку і з 19 до 20 вечора, 5% протягом усього дня на промтовари, 3% на продукти);
) Сертифікати (покупці мають чудову можливість придбати подарункові сертифікати, вартістю 500 руб., 1 000 тис. руб., 1500 тис. руб., 2000 тис. руб., 3000 тис. руб.).
Товариство з обмеженою відповідальністю «Форне плюс» зареєстровано 07.06.1993г. ЕГРЮЛ № 100603606. Основним напрямком діяльності товариства є роздрібна торгівля промисловими і продуктовими товарами.
Товариство є юридичною особою, комерційною організацією, створеною у формі унітарного підприємства, заснованого на праві господарського відання, має самостійний баланс, розрахунковий та інші рахунки в установах банку.
Головною метою діяльності ТОВ «Форне плюс» є господарська діяльність, спрямована на отримання прибутку.
2.2 Аналіз розрахунків з оплати та нормування праці на ТОВ «Форне плюс»
Для обліку особового складу, нарахування та виплати заробітної плати на ТОВ «Форне плюс» використовуються уніфіковані форми первинних документів.
Первинними документами і джерелом інформації про прийом на роботу, звільнення, переміщених всередині організації, перекладі з однієї посади на іншу, про надання відпустки, про використання робочого часу на ТОВ «Форне плюс» є:
) «Наказ (розпорядження) про прийом на роботу» форма № Т - 1 (Додаток Б), на бланку наказу вказується:
а) в яке структурний підрозділ направляється дана особа;
