08 горах поголів'я залишається на одному рівні - 840 голів. Найбільшу питому вагу в стаді займає худобу на вирощуванні та відгодівлі, поголів'я яких також скоротилося (на 76 голів). p align="justify"> В цілому питома вага корів у стаді збільшився на 0,45 процентних пункту.
собівартість молоко оборот стадо
2.2 Виробництво продукції тваринництва та продуктивність тварин
Продуктивність сільськогосподарських тварин - основне господарсько-корисне їх властивість. Вона визначається кількістю продукції бажаної якості за певний відрізок часу. p align="justify"> Продуктивність корів є найважливішим показником ефективності виробництва галузі скотарства, так як впливає практично на всі показники її економічної ефективності.
У таблиці розглянемо динаміку виробництва молока і продуктивності тварин у ВАТ "Імені Азіна".
Таблиця 15 - Виробництво продукції тваринництва та продуктивність тварин
Показатель2006 рік2007 рік2008 рік2008 рік у% до 2006 годуВаловой надій молока, ц399113929542626106, 80Получено приплоду, гол.9209971110120, 65Получено приросту живої маси молодняку ​​ВРХ і дорослої худоби на відгодівлі, ц32843320325299, 03Удой молока на 1 корову, кг4745, 746785074,5106,93 Отримано приплоду на 100 корів і нетелів на початок року, гол.9197109119, 78Среднесуточний приріст живої маси 1 голови молодняку ​​ВРХ і дорослої худоби на відгодівлі, гр.404419414102, 48
Основний вид діяльності господарства - молочне виробництво. Продуктивність тварин за надоєм молока в даному підприємстві можна віднести до середнього рівня (близько 4833 кг на одну корову в середньому за три роки). Але слід зазначити, що даний показник зростає, і збільшення за аналізований період склало 6,93%. Загалом у ВАТ збільшився валовий надій молока на 6,8%. p align="justify"> Продуктивність тварин з отримання приплоду на 100 корів і нетелів і приросту живої маси молодняку ​​ВРХ і дорослої худоби на відгодівлі мають тенденцію до збільшення. Так отримано приплоду на 100 голів у 2006 році 91 голова, а вже в 2008 - 109 голів. Це говорить про те, що продуктивність збільшується, і ця динаміка є позитивним показником діяльності підприємства. p align="justify"> 2.3 Постатейний аналіз собівартості молока
Собівартість є складовим елементом економічної ефективності виробництва. Її визначення необхідно для виявлення резервів підвищення рівня прибутку і рентабельності виробництва, а також для визначення механізму ціноутворення. З метою зручності аналізу та контролю витрати, утворюють собівартість продукції, групуються в загальноприйняті статті. У таблиці 16 розглянемо постатейний аналіз собівартості молока у ВАТ "Імені Азіна". br/>
Таблиця 16 - Постатейний аналіз собівартості 1 центнера молока
Стаття затратПроізводственние...
