="justify"> Гарантійні терміни
Гарантійні терміни зберігання безалкогольних напоїв збігаються зі строками їх стійкості. Гарантійний строк до 2 років
Аналіз організації роботи магазину (відділу) з продажу безалкогольних напоїв
. Назва: Тц Радість, адреса: Карбишева 28, ІП, режим роботи: 9-21
. Спелізація: М'ясний відділ
. Методи продажу: Через прівалок
. Планування (боксова)
. Каса 2.Морозільние камери
. Охолоджені вітрини
. Охолоджені камери
. Обладнання:
Морозильні камени, охолоджені камери, охолоджені вітрини
. Загальнотехнічне пристрій магазину
Стелю, кондиціонер
. Правила техніки безпеки
. Загальні вимоги безпеки
На підставі цієї типової інструкції розробляється інструкція з охорони праці для продавця продовольчих товарів з урахуванням умов його роботи в конкретній організації.
На продавця продовольчих товарів можуть впливати небезпечні і шкідливі виробничі фактори (рухомі частини механічного устаткування; переміщувані товари і тара; знижена температура поверхонь холодильного обладнання, товарів; підвищена рухливість повітря; підвищене значення напруги в електричному ланцюзі; недостатня освітленість робочої зони; знижена контрастність; пряма і відбита хлесткость; гострі кромки, задирки і нерівності поверхонь обладнання, інструменту, інвентарю, тари, товарів; фізичні перевантаження; нервово-психічні перевантаження).
Продавець продовольчих товарів повідомляє свого безпосереднього керівника про будь-якій ситуації, яка загрожує життю і здоров'ю людей, про кожний нещасний випадок, що стався на виробництві, або про погіршення стану свого здоров'я, у тому числі про прояв ознак гострого захворювання.
Продавцю продовольчих товарів слід:
одяг і особисті речі залишати в гардеробній;
перед початком роботи мити руки з милом, одягати чистий санітарний одяг, підбирати волосся під головний убір;
мити руки з милом після відвідування туалету, а також після кожної перерви в роботі і зіткнення з забрудненими предметами;
не брати їжу на робочому місці;
не зберігати в кишенях халатів, санітарного одягу предмети особистого туалету, сигарети та інші сторонні предмети.
Вимоги безпеки перед початком роботи
? Застебнути одягнену санітарний одяг на всі гудзики (зав'язати зав'язки), не допускаючи звисаючих кінців одягу.
? Чи не заколювати одяг шпильками, голками, не тримати в кишенях одягу гострі, предмети, що б'ються.
? Перевірити оснащеність робочого місця необхідним для роботи обладнанням, інвентарем, пристроями та інструментом.
? Підготувати робоче місце для безпечної роботи:
? перевірити стійкість прилавка, стелажа, контрольно-касової машини, міцність кріплення устаткування до фундаментів і підставкам;
? надійно встановити ...
