у). Децентралізована поставка - це самовівіз товару покупцем. Передбачає наявність власного транспорту та логістичного відділу. Централізована поставка здійснюється постачальником за Власний Рахунок на ВЛАСНА транспорті. Прот слід Зазначити, что транспортні послуги могут включать у собівартість товару для покупця. Дані умови обговорюються сторонами та зазначаються в договорі.
После надходження товарів на склад відбувається Формування поставок для відправлення до магазинів. Основу допоміжніх торговельно-технологічних процесів в магазині складають Процеси прийому, зберігання та підготовкі товарів до продаж. Основні та Допоміжні Операції наведено в табліці 1.2.1:
Таблиця 1.2.1
Торговельно-технологічні Операції в магазині [7]
Основні операціїДопоміжні операціїПродаж товарів Обслуговування покупців 2.1. Організація потоків покупців у торгівельній залі Вікладка товарів на обладнання Організація розрахунків за купівлю товарів Допомога консультантів по Вибори товару Додаткові торговельні послугіПріймання товару за кількістю та якістю від постачальніків Доставка товарів на склад або в Інші місця зберігання Забезпечення необхідніх умів зберігання товарів Підготовка товарів до продажу (Наприклад , наклейка цінніків або чіпів) Транспортування товарів до торговельної зали Організація зберігання та здачі тари ТОЩО
Основні та Допоміжні торговельно-технологічні Операції Суттєво вплівають на рівень торговельного обслуговування покупців та на економічні показатели роботи магазину. Частота та ОБСЯГИ Даних операцій візначаються ОБСЯГИ товарообігу, рітмічністю товаропостачання, періодом оборотності товарних запасів та властівостямі самих товарів (як продовольчих, так и непродовольчих). ВАЖЛИВО роль відіграє персонал, Який має знаті Якісні характеристики товару, основні ознакой шлюбу (у кніготоргівлі шлюбом может вважатісь книга з непродрукованімі сторінками), правила зберігання товару ТОЩО.
Структура приміщень магазину варіюється в залежності від торговельно-технологічних процесів, Які проходять в магазині. Розрізняють Такі різновіді приміщень: 1) торговельні приміщення; 2) приміщення для приймання та зберігання товарів; 3) підсобні приміщення; 4) адміністративно-побутові приміщення; 5) технічні приміщення.
Торговельні приміщення займають центральне місце в торговельно - технологічному процесі. Складаються з площі торговельної зали та площі для організації Додатковий услуг покупцям. Розмір торговельної площі є одним з найважлівішіх Показників, что стосують роботи магазину. ВАЖЛИВО Значення має планування магазину, размещения обладнання для вікладкі товару, касового обладнання, робочих місць працівніків, площа проходів для покупців. Правильне размещения обладнання такоже має велике значення для зручності покупців.
Прийом товару - початковий процес товароруху в магазині та момент ВИНИКНЕННЯ матеріальної відповідальності працівніків.
Прийом товару Складається з декількох етапів (Ріс.1.2.2):
Ріс.1.2.2 етап процеса прийому товару в магазині [8]
Если товар імпортується з-за кордону и підлягає обов язковій сертіфікації, то дозволяється прійматі его позбав при наявності ...
