70%.
Сума всіх показників вагомості дорівнює 1, при цьому:
КВШ=0,4;
вп=0,2;
Квн=0,1;
Кву=0,3.
Коефіцієнт раціональності асортименту розраховується за формулою:
Кр=(Кш * ВШ + Кп * ВП + Кн * ВН + Ку * ВУ)/4,
де Кр - коефіцієнт раціональності асортименту,
Кш - коефіцієнт широти;
Кп - коефіцієнти повноти;
Кн - коефіцієнт новизни;
Ку - коефіцієнт стійкості.
=(70 * 0,4 + Кп * 0,2 + 15 * 0,1 + 60 * 0,3)/4
=(28 + Кп * 0,2 + 1,5 + 18)
=Кп * 0,2 + 47,5
Кп=16,5/0,2
Кп=82,5 - коефіцієнт повноти.
Висновок: Коефіцієнт повноти - 82,5%, Кву=0,3.
Ситуаційна задача №3.
З 55 найменувань товарів в магазин надійшло 10 нових видів. Розрахувати коефіцієнт новизни, коефіцієнти широти і стійкості асортименту, якщо максимально можливу кількість найменувань товарів у даного виду магазину прийнято 120, а постійним попитом користується 27 найменувань продуктів
Коефіцієнт новизни розраховується за формулою:
Квн=Н: ШД * 100%,
де Квн - коефіцієнт новизни
Н - кількість нових товарів
ШД - широта дійсна
Кн=10: 55 * 100%=18%.
Коефіцієнт широти розраховується за формулою:
,
де Кш - коефіцієнт широти;
ШД - широта дійсна;
ШБ - широта базова.
Кш=55: 120 * 100%=45,8%.
Коефіцієнт стійкості розраховується за формулою:
,
де Ку - коефіцієнт стійкості;
Шу - кількість видів, різновидів і найменувань товарів, що користуються стійким попитом;
ШД - широта дійсна.
Ку=(27/120) * 100%=22,5%
Висновок: Коефіцієнт новизни асортименту - 18%, коефіцієнт широти асортименту - 45,8%, коефіцієнт стійкості - 22,5%.
Ситуаційна задача №4.
У відділі канцелярських товарів магазину в асортименті є 20 найменувань кулькових ручок за середньою ціною 59 рублів, 35 найменувань олівців за середньою ціною 39,5 рубля; 3 види стірательних гумок за ціною 21 рубль і 5 видів лінійок за середньою ціною 30,5 рублів. Визначити структуру асортименту товарів у натуральному і грошовому вираженні.
Відносний показник структури (Сi) окремих товарів розраховується за формулою:
=Ai/Si
де Ai - кількість окремих товарів у натуральному або грошовому виразі;- Сумарна кількість всіх товарів, наявних в натуральному або грошовому вираженні.
Структура асортименту товарів у натуральному і грошовому вираженні.
Таблиця 11.
Найменування товарав натуральному вираженні грошовому вираженііКол-воСтруктура асортименту,% Ст-стьСтруктура асортименту,% Кулькові ручкі20325940Карандаші 3555,439,526Стірательние резінкі34,72114Лінейкі 57,930,520Ітого 63100150100
У структурі асортименту магазину значну частку займають олівці, на другому місці ручки. Стірательние гумки і лінійки займають менше 13% в структурі асортименту.
Висновок: Найбільший дохід підприємство отримує від ручок, так як вони мають найвищу вартість. Низьку вартість маю стірательние гумки.
Висновок з пройденої теми: Я навчилася формувати асортимент товару, розраховувати показники асортименту, проводити їх порівняльний аналіз і оцінювати асортиментну політику, вирішуючи конкретні ситуаційні задачі.
Тема 4. Оцінка якості товарів і градації якості відповідно до встановлених вимог стандартів
. 1 Як здійснюється вибірковий контроль якості товарних партій?
Приймання товарів за якістю здійснюється в торгових організаціях партіями. Незалежно від розміру партії приймальний контроль за якістю носить вибірковий характер. Найважливішим елементом вибіркового контролю є відбір проб. Від правильності відбору проб залежить достовірність визначення якості всієї товарної партії, так як результати оцінки проби переносяться на партію цілком. Важливо, щоб проба володіла з певним ступенем достовірності аналогічної з товарною партією, з якої вона відібрано, неоднорідністю. Для цього повинні бути виконані наступні вимоги:
оптимальність розміру проб (тобто проба по...
