Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Молочне скотарство

Реферат Молочне скотарство





їнням, вони представлені у вигляді комбікорму, який поставляється господарству комбікормовим заводом. Корми лунають на кормовий стіл. У господарстві застосовується дворазове доїння.

Машинне доїння корів у СВК «Подстарінь» здійснюється на доїльної установки АДМ - 8 для машинного доїння корів у стійлах, молоко транспортується по скляному молокопроводу через охолоджувач і фільтр в цистерну (танк охолоджувач). Доїльна установка забезпечена доїльними відрами для визначення надоїв та відбору проб молока від кожної корови при контрольні доїння, пристроєм для циркуляційної промивки доїльних апаратів та молочної лінії, джерелом теплої води, обладнанням для первинної обробки та зберігання молока. Передбачені також лічильник групового надою молока і пристрій для підйому молокопроводу над кормовими проходами. Пневматичний пристрій дозволяє автоматично піднімати торцеві гілки молокопроводу на висоту 2,6м для проїзду кормораздатчика типу РСК - 12 і опускати їх в горизонтальне положення при доїнні. Первинна обробка молока проводиться для збереження його санітарно гігієнічних, харчових і технологічних властивостей. До операцій первинної обробки молока відносяться: первинна очистка та охолодження. Очищення молока від механічних домішок виконується за допомогою фільтрів. Лавсанові фільтри затримують механічні домішки. Найкраща ступінь очищення виходить при комбінованому використанні металевої сітки з тканинною перегородкою. Лавсанові фільтри забезпечують швидку і постійну по швидкості фільтрацію молока. Вони гігієнічні, бактеріологічна очистка цих фільтрів здійснюється гарячою водою.

Для охолодження молока на першій стадії використовується пластинчастий охолоджувач, а далі молоко надходить в танк охолоджувач ТОМ 1,5, де охолоджується до температури + 4-10 градусів.

Схема отримання молока та первинної його обробки полягає в наступному: молоко від корови потрапляє через доїльний апарат в молокопровід, далі йде на лічильник, піддається первинному очищенні через лавсановий фільтр, далі потрапляє на пластинчастий охолоджувач молока, і, пройшовши через другий фільтр (зроблений у вигляді мішка надягнутого на шланг) йде в танк охолоджувач.

Механізація видалення гною з тваринницьких приміщень здійснюється механічного?? кім способом за допомогою гноєприбиральних транспортерів ТСН - 160, що складаються з горизонтального і похилого транспортерів, що мають індивідуальні приводи і що працюють незалежно один від одного. При роботі транспортера ТСН - 160 гній, скинутий в канал, пересувається в нижній поворотний сектор похилого транспортера і подається ним в тракторну причіпну візок і вивозиться в гноєсховище. У процесі експлуатації регулюють натяг ланцюга транспортера. Особливу увагу приділяють обслуговуванню похилого транспортера, що знаходиться за межами тваринницького приміщення і працюючого в більш важких умовах, особливо при низьких температурах.

Напування тварин здійснюється з індивідуальних поїлок ПН - 1, одна поїлка на двох тварин. При утриманні тварин на пасовищі в літній час, застосовуються пересувні поїлки.

Для подачі води на тваринницькі ферми використовуються напірно-регулюючі споруди представлені вежами (БТ - 15, - 25, - 50).

Під мікрокліматом тваринницьких приміщень розуміють клімат, який являє собою сукупності таких параметрів повітряного середовища: температури, відносної вологості, швидкості руху повітря, освітленості, вмістом шкідливих газів, механічних зважених часток (пилу і мікроорганізмів) і рівня пилу.

Підтримка заданого мікроклімату в приміщеннях для різних видів і груп тварин вимагає регулярного контролю за його станом. Температура повинна бути 10-12 0С в корівнику, відносна вологість 70%. Для балансування мікроклімату в приміщеннях використовується вентиляція. Природна вентиляція здійснюється природним шляхом, через двері та вікна. Для вентиляції використовується вентиляційні шахти з природним надходженням і видаленням повітря.

Тваринницькі приміщення освітлюються природним світлом (через вікна) і штучним, за допомогою електричних ламп. Головне призначення вікон - забезпечити в заміщених внутрішній світловий клімат. Вікна встановлюють не менше 1,2-1,3 метра від підлоги. При такому розташуванні вікон тварини менше охолоджуються, а середня частина приміщення краще освітлюється. Не можна, щоб вікна знаходилися прямо перед тваринами, оскільки прямі сонячні промені несприятливо діють на слизову оболонку очей тварини.


. 5 Організація селекційного процесу


На фермі СВК «Подстарінь» використовується чорно-строкатий худобу. Тварини цієї породи високопродуктивні і відповідають вимогам сучасної технології молочного скотарства, в більш повній мірі відповідають вимогам машинного доїння.

Назад | сторінка 14 з 19 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка механізованої технології доїння корів і первинної обробки молока
  • Реферат на тему: Розробка технології виробництва молока для ферми на 450 голів з удоєм 4800 ...
  • Реферат на тему: Харчова цінність молока, значення його в харчуванні. Класифікація та харак ...
  • Реферат на тему: Проект електропостачання молокозаводу "Новомаликлінскій" Ульяновс ...
  • Реферат на тему: Зміна складу і властивостей компонентів молока при транспортуванні, механіч ...