Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Особливості обслуговування КЛІЄНТІВ ГОТЕЛЮ

Реферат Особливості обслуговування КЛІЄНТІВ ГОТЕЛЮ





ості. Вимоги В»;

В· ГОСТ Р ІСО 9001-2001 - В«Системи менеджменту якості. Рекомендації по поліпшенню ДІЯЛЬНОСТІ В».

При введенні в дію Нової Версії стандартів ІСО 9000:2000 Було сформульовано Вісім Принципів управління якістю туристсько услуг, представлених в табліці:

Таблиця 3.1

Вісім Принципів управління якістю турпослуг

1

Орієнтація на

Споживача

Організації залежався від своих споживачів, и того повінні розуміті їх Поточні и Майбутні спожи, Виконувати їх вимоги и прагнуті перевершіті їх Очікування.

2

лідерство p> Керівника

Керівнікам слід створюваті и підтрімуваті внутрішнє середовище, в якому працівники могут буті Повністю залучені у Вирішення Завдання організації.

3

Залучення p> Працівніків

Працівники всех рівнів складають основу організації, и їх повне Залучення Дає можлівість організації з Вигода використовуват їх здібності.

4

процесного підхід

Бажанов результат досягається ефектівнішім, коли діяльністю и відповіднімі ресурсами управляються як процесами.

5

Системний підхід до менеджменту

Виявлення, розуміння и управління взаємозв'язанімі процесами як системою вносячи внесок до результатівності и ефектівності організації досягші ее цілей.

6

Постійне p> Поліпшення

Постійне Поліпшення ДІЯЛЬНОСТІ організації в цілому слід розглядаті як незмінну мету.

7

Ухвалення РІШЕНЬ, Заснований на фактах

Ефектівні решение грунтуються на аналізі даніх и ІНФОРМАЦІЇ.

8

Взаємовігідні отношения з постачальником

Організація и ее постачальники взаємозалежні, и отношения взаємної вигоди підвіщують здатність обох СТОРІН створюваті цінності.

В 

На качану 2000-х рр. визначився коло основних чінніків, что примушують Туристські ПІДПРИЄМСТВА займатись розробка, Впровадження и сертіфікацією систем якості. До найбільш ВАЖЛИВО підстав для проведення сертіфікації систем якості можна Віднести:

В· ПЕРЕВАГА перед конкурентами;

В· вимоги споживачів;

В· Поліпшення якості турпродукту;

В· зниженя ризики відповідальності за турпродукт.

У Україні до последнего годині сертифікація систем якості на відповідність стандартам ІСО 9000 здійснювалася у сфере добровільної ДІЯЛЬНОСТІ організаціямі, охочими ее Проводити за замовленням предприятий. Попит турфірм на сертіфікацію систем якості в основному задовольняють зарубіжні ФІРМИ.

У листопаді 2005 р. в Реєстрі Держстандарту зареєстровано десять систем сертіфікації, органі якіх пріпускають Проводити або проводять сертіфікацію систем якості. Системи сертіфікації, розвіваючісь самостійно, Фактично стіхійно формують ринок услуг з сертіфікації систем якості.

Для ліквідації цього недоліку Держстандарт розроб и ввів в дію В«Правила з проведення сертіфікації систем якості в Україні В». Був Створений Регистр систем якості, Який Покликання Забезпечити добровільну и обов'язкову сертіфікацію систем якості. Регистр включень до складу Система сертифікації ГОСТ Р, яка як національна Система сертифікації Визнана в Україні и странах ближню и Подальші Зарубіжжя. p> Сертифікація туристсько и готельно услуг в Україні введена з 1 січня 1999 р. Ухвалами Держстандарт В«Правила сертіфікації туристсько услуг и услуг готелівВ» від 14.10.99 р. № 18. p> Сертифікація может носити обов'язковий и добровільній характер. Обов'язкова сертифікація здійснюється у випадка, передбачення законодавчих актами України.

При Обов'язковій сертіфікації дія сертифікату и знаку відповідності розповсюджується на всій территории України.

Добровільна сертифікація проводитися за ініціатівою заявніків (віготівніків, продавців, Виконавців) в цілях підтвердження відповідності ПРОДУКЦІЇ Вимогами стандартів, технічних умов, рецептур и других документів, візначуваніх заявником.

Добровільна сертифікація ПРОДУКЦІЇ, належній Обов'язковій сертіфікації, що не может замініті обов'язкову сертіфікацію Такої ПРОДУКЦІЇ.


3.2 Перспективи готельного бізнесу

заразитися в мире відбувається глобальний економічний процес, розділення на масівні блоки, Такі як Європейський Союз (ЄС), Північноамеріканській договір про вільну торгівлю,...


Назад | сторінка 14 з 16 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Загальні вимоги до порядку проведення робіт з сертифікації систем менеджмен ...
  • Реферат на тему: Сертифікація систем забезпечення якості послуг
  • Реферат на тему: Сертифікація та підтвердження відповідності в забезпеченні якості продукції
  • Реферат на тему: Розробка елементами Настанови з якості органу з сертіфікації
  • Реферат на тему: Сертифікація продукції та система менеджменту якості в харчовій промисловос ...