, була отримана карта хромосоми кишкової палички (E. coli) і показано її кільцеве будова. p align="justify"> При вищепленію з хромосоми плазміда може захоплювати її фрагмент і переносити його з собою в іншу клітку (аналогія з трансдукцією). Даний процес носить назву сексдукціі. p align="justify"> Деякі дрібні плазміди, звані мобілізуються, можуть бути перенесені при кон'югації з допомогою апарату перенесення В«хелпернойВ» трансмісивною плазміди. Для цього вони повинні містити послідовності, аналогічні oriT кон'югатівних плазміди і розпізнавані її ендонуклеазами. br/>
. Мікрофлора передшлунків та її участь у травленні
У преджелудках жуйних розвиваються в основному анаеробні мікроорганізми: найпростіші (інфузорії) і бактерії. У кожну з цих груп входить велика кількість видів. Видовий склад залежить від того, який корм превалює в раціоні. При зміні раціону змінюється і популяція мікроорганізмів. Тому для жуйних важливе значення має поступовий перехід від одного раціону до іншого. p align="justify"> У вмісті рубця є велика кількість видів бактерій; загальна їх кількість може досягати 10 в 1 р. Зростання і розмноження одних мікроорганізмів супроводжуються автолізом і відмиранням інших, тому в рубці завжди присутні живі, що руйнуються і мертві мікроорганізми. У преджелудках містяться коки, стрептококи, молочнокислі, целлюлозолитические і інші бактерії, які потрапляють в рубець з кормом і водою і завдяки оптимальним умовам активно розмножуються. Найважливіші мікроорганізми рубця - целлюлозолитические. Ці бактерії розщеплюють і переварюють клітковину, що має велике значення для харчування жуйних. p align="justify"> Амилолитические бактерії, в основному стрептококи, представлені в рубці численною групою. Вони знаходяться в рубці при дачі різних раціонів, їх кількість особливо зростає при використанні зернових, крохмалистих і цукристих кормів. p align="justify"> Молочнокислі бактерії в преджелудках відіграють важливу роль при зброджуванні простих вуглеводів (глюкоза, мальтоза, галактоза, лактоза й сахароза). Молочнокислі бактерії мають велике значення в молочному годуванні. p align="justify"> Між усіма видами мікроорганізмів існує симбіотичний зв'язок: активне розмноження одних видів може стимулювати або гальмувати розмноження інших. Так, розвиток стрептококів стримує зростання молочнокислих бактерій, і навпаки, активне розмноження молочнокислих бактерій створює несприятливе середовище для життєдіяльності стрептококів. p align="justify"> Найпростіші рубця відносяться до підтипу інфузорій, класу війкових інфузорій, що складається з десятка пологів і безлічі (близько 100) видів. Вони потрапляють в преджелудкі, як і багато інших мікроорганізми, з кормом і дуже швидко розмножуються (до 4-5 поколінь в день). В 1 г вмісту рубця знаходиться до 1 млн інфузорій, розміри їх коливаються від 20 до 200 мкм. Інфузорії відіграють важливу біологічну роль в рубцовом травленні. Вони піддають корм...
