. Також як і котел Е 1/9 він працює на рідкому паливі. Витрата, якого складає 48,6 кг/год. p align="justify"> З вище перерахованого можна зробити висновок, що новий котел КП-500 за своїми технічними характеристиками майже в два рази перевершує старий котел. У першу чергу, така міра приведе до економії палива. Цей захід має бути обгрунтовано конкретними розрахунками ефективності. p align="justify"> Економія палива складе 11847,84 літрів на рік. Економія палива на місяць відповідно буде дорівнює 987,32 літрів. Розрахуємо, до якої економії в грошовому відношенні призведе таке зниження витрат на паливо. br/>
Е = Зниження витрати палива * Ціна 1літр палива (3.2)
економічний виробничий молочний собівартість
Е = 987,32 * 123 = 1913,73 руб.
Розрахуємо, скільки ми могли б заощадити на одному тільки паливі в рік, якби запровадили цей захід. У рік виробляється 385,658 тонн сиру. Таким чином, річна економія на паливі складе:
Е ВЇ = 1913,73 * 385,658 = 686374,57 руб.
Проаналізуємо, як даний захід відіб'ється на собівартості сиру.
Таблиця 5 Калькуляція сиру напівжирного 9%
ЗатратиСтоімость до впровадження меропріятіяСтоімость після впровадження меропріятіяОтклоненіе1. Сировина та матеріали, в тому числі :15017,4515017,45-1 .1. Борошно :14268,8214268,82 - молоко полужірное9002 ,299002,29 - молоко сухое5266 ,535266,53-1 .2. Інші матеріали :462,28462,28 - сахар375 ,92375,92 - соль90 ,5690,56 - сичужний фермент101 ,38101,38 - закваска180 ,77180,77-2. Транспортні расходи507 ,86507,86-3. Паливо та електроенергія, в тому числі :4423,522509,79-1913, 733.1. Топліво3738 ,821825,09-1913, 733.2. Електроенергія684 ,70684,70-4. Заробітна плата477 ,38477,38-5. Відрахування в соц. страх.167 ,43167,43-6. Цехові расходи553 ,51553,51-7. Загальногосподарські расходи2000 ,062000,06-8. Фонд занятості138 ,85138,85-9. Амортизація ОС1434, 301514,27 +79,9710. Повна себестоімость24720 ,3622887,33-1833, 0311. Прібиль24594292, 03
Висновок: таким чином, проаналізувавши дані таблиці, можна сказати, що впровадження цих заходів сприятливо позначиться на економічних результатах господарської діяльності підприємства в цілому.
Слід зазначити, що впровадження цих заходів дозволить знизити витрати і по інших видах продукції.
Висновок
Важливе завдання раціональної організації виробничого процесу - досягнення мінімальної тривалості виробничого циклу виготовлення продукції. Виробничий цикл являє собою період часу від початку завантаження сировини до отримання готової продукції або її частини. p align="justify"> Виробничий цикл Т ц включає робочі періоди і час п...
