Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Передзабійний огляд кроликів і нутрій

Реферат Передзабійний огляд кроликів і нутрій





s)


Збудниками хвороби вважають: 1) Corinebacterium pseudotuberculosis - дрібна, нерухома, поліморфна, грамположительная паличка, спор і капсул не утворює, 2) Versinia pseudotuberculoeis - дрібна, рухлива, поліморфна грамнегативна паличка, капсул не утворює. Збудник небезпечний для людини. p align="justify"> Післязабійна діагностика. У паренхіматозних органах і в стінці кишечника виявляють невеликі некротичні вогнища сірувато-жовтуватого кольору. У легенях зустрічаються емфізематозние ділянки. Печінка збільшена, строкато-жовтого кольору, іноді цілі частки органу сірувато-жовтуваті і щільні. Селезінка сильно збільшена, горбиста, містить масу вузликів. Деякі лімфатичні вузли тушок набряклі, іноді мають жовтуваті некротичні вогнища. p align="justify"> Псевдотуберкульоз необхідно диференціювати від туберкульозу, стрептококозу, лейкозу, туляремії, лістеріозу, пастерельозу.

Для остаточного діагнозу проводять лабораторні дослідження з метою виділення збудника. Матеріалом служать уражені лімфатичні вузли, органи і м'язова тканина. Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів забою. Тушку і внутрішні органи за наявності виснаження і множинних уражень лімфатичних вузлів або виявленні псевдотуберкулезного процесу в мускулатурі направляють на утилізацію. p align="justify"> За відсутності виснаження і наявності ураження тільки у внутрішніх органах або лімфатичних вузлах внутрішні органи направляють на утилізацію, а тушку та інші продукти забою випускають без обмежень. Шкурки випускають без обмежень. Приміщення та обладнання дезінфікують 2-4% гарячим розчином їдкого натрію або розчином хлорного вапна не менше ніж з 2% активного хлору. br/>

5.3 Некробактериоз (Necrobacteriosis)


Збудник: бактерія (Bacterium necrophorum)-нерухома, не утворює спор та капсул, поліморфна, анаеробна, грам паличка. Морфологічні форми збудника різноманітні - нитки, кулясті здуття, довгі і короткі палички, коки, біполярні овоида. Мікроб зернисто забарвлюється всіма аніліновими барвниками. p align="justify"> У замороженому стані збудник зберігає життєздатність до 5 діб. при висушуванні гине через 1-3 сут., нагрівання до 60 В° С витримує 30 хв, 100 В° С - 1 хв, мікроб руйнується в розчині перманганату калію 1:100 через 10 хв, в розчині формальдегіду такої ж концентрації - через 20 хв, в 0,5% розчині карболової кислоти - через 20 хв, в 2,5% розчині креоліну - через 20 хв, в 5% розчині їдкого натрію - через 10 хв, в розчині хлорного вапна з вмістом 200 мг/л активного хлору-через 30 хв. p align="justify"> Післязабійна діагностика. Хвороба характеризується гнійно-некротичним розпадом тканин, діагноз уточнюється за результатами бактеріологічного дослідження. p align="justify"> Санітарна оцінка продуктів забою. При місцевому процесі уражені частини тушок, а при генералізованому - тушки з внутрішніми органами утилізують; шкурки висушують в ізольованому приміщенні і вик...


Назад | сторінка 14 з 20 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Дія гамма-та рентгенівського випромінювання на ізольовані препарати ДНК в р ...
  • Реферат на тему: Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою тварин при ящуре
  • Реферат на тему: Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою тварин при інфекційних хво ...
  • Реферат на тему: Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою тварин (птиці) при хвороба ...
  • Реферат на тему: Бутадієнстирольного каучуки, одержувані в розчині та емульсії