по цілях поїздок протягом розглянутого періоду представлені на малюнку 2.3.
Малюнок 2.3-Розподіл клієнтів готелю «Олександра» по цілях поїздок в 2011-2013 р.р.,%
Таким чином, можна відзначити, що основна частина клієнтів приїжджає з ділових причин (діловий туризм, відрядження), при цьому частка клієнтів, які приїжджають з метою туризму значно менше у росіян. Частка приватних цілей приїзду дуже мала в обох випадках. Постійні клієнти отримують право на 10% знижку.
Готель «Олександра» надає свої послуги громадянам Росії і СНД, які пред'явили документ, що засвідчує його особу. Громадяни ближнього зарубіжжя заселяються в готель при пред'явленні національного паспорта та міграційної карти. Оформлення гостей, що прибувають в готель і відбувають з неї, проводиться цілодобово. На даний момент заповнюваність готелю складає близько 70%.
Таким чином, клієнтам готелю пропонуються номери різних категорій, ціни на які залежать від їх рівня комфортності. Однак представлений асортимент додаткових послуг можна охарактеризувати як невеликий. У досліджуваній готелі відсутні додаткові послуги, пов'язані з проведення дозвілля такі, як спортивно-оздоровчі, бізнес-послуги, екскурсійні послуги.
Основним конкурентом готелю «Олександра» є відомчий готель «Суворовська нитка». Для порівняння ступеня задоволеності споживачем якості наданих готельних послуг було проведено дослідження споживчої задоволеності в готелі «Суворовська нитка». Всього було опитано 30 осіб. Для зручності порівняння ступеня споживчої задоволеності готельних послуг, наданих вищезгаданими готелями побудовані карти профілів споживчої задоволеності (Додаток 2).
Аналізуючи отримані результати можна зробити висновок про те, що головними конкурентними перевагами готелю «Суворовська нитка» перед готелем «Олександра» є наявність бізнес-центру, і власної парковки. Також, незаперечною перевагою є те, що в готелі «Суворовська нитка» дві третини номерів оснащені кондиціонерами.
У літній сезон цей фактор відіграє значну роль у завантаженні номерного фонду. Головним же достоїнством готелю «Олександра» є її зручне географічне розташування, що дозволяє потенційним споживачам, які вибирають готель залежно від віддаленості її від ділового та культурного центру міста, зробити вибір на користь готелю «Олександра». Однак опитані постояльці готелю «Суворовська нитка» надають невисока питома вага такого компоненту, як віддаленість від центру (всього 3,5 бала), що дозволяє зробити висновок про те, що для них географічне розташування готелю не є фактором, що формує вибір.
Для того щоб переманити цих клієнтів, готелі «Олександра» слід розробити стратегію залучення клієнтів не зручним розташуванням, а рівнем якості надаваних готельних послуг. У середньому ж оцінки якості послуг у готелях розрізняються в половину бала, або на 10 відсотків. Далі розглянемо економічну характеристику готелю «Олександра».
2.2 Економічна характеристика готелю «Олександра»
Готель - це типове підприємство, залежне від соотношений витрат і доходів. Доходи готелю «Олександра», в основному, складаються від виручки, отриманої від розміщення гостей та організації харчування. Розглянемо динаміку і структуру виручки від продажу за видами послуг, що...
