ротягом багатьох поколінь або не виявлено взагалі).
Обидва типи аномалій можуть привести до спадкових захворювань у наступних поколіннях, а можуть і не проявитися взагалі.
4. Засоби захисту від радіоактивних випромінювань
.1 Профілактичні заходи
радіоактивність радіонуклід опромінення захист
Розглядаючи заходи профілактики радіоактивного забруднення навколишнього середовища, в тому числі харчових продуктів, необхідно відзначити наступні напрямки роботи:
охорона атмосферного шару Землі як природного екрану, що запобігає від згубного космічного впливу радіоактивних частинок;
контроль за вмістом радіоактивних елементів у повітрі, будівельних матеріалах, воді та інших об'єктах навколишнього середовища;
дотримання глобальної техніки безпеки при видобутку, використання та зберігання радіоактивних елементів, застосовуваних людиною в процесі його життєдіяльності;
виключення з вживання їжі та води з високим вмістом радіоактивних елементів;
заборону використання будівельних матеріалів, що мають підвищений вміст радіонуклідів, при зведенні житла.
З 1976 року в СРСР було введено нормування вмісту природних радіонуклідів у будівельних матеріалах.
У Челябінській області є ряд таких аномальних кар'єрів у Соснівському та Аргаяшском районах. Особливо високим вмістом радіонуклідів відрізняється щебінь із Кременкульского кар'єра. Його можна використовувати тільки в якості нижнього шару доріг поза населеними пунктами. p align="justify"> Для харчових продуктів та питної води визначаються допустимі рівні вмісту радіонуклідів. У зв'язку з аварією на Чорнобильській АЕС були встановлені Тимчасові допустимі рівні (ВДУ-91) вмісту радіонуклідів цезію та стронцію-90 у харчових продуктах та питній воді. Виходячи з реальної радіаційної обстановки та економічних можливостей окремі республіки мають право встановлювати для своїх територій контрольні рівні вмісту радіонуклідів, але не перевищують чисельних значень ВДУ-91. p align="justify"> Не рекомендовано виробництво дитячого харчування з продуктів, одержуваних на забруднених територіях.
4.2 Основні принципи радіозахисної харчування
Важливий фактор запобігання накопичення радіонуклідів в організмі людей, що працюють або проживають на територіях, забруднених аварійними викидами, - це вживання певних харчових продуктів та їх окремих компонентів. Особливо це стосується захисту організму від довгоживучих радіонуклідів (наприклад стронцій-90), які здатні мігрувати по харчових ланцюгах, накопичуватися в органах і тканинах, піддавати хронічного опромінення кістковий мозок і кісткову тканину, підвищуючи ризик розвит...
