и прибуток.
Список літератури
1. Браймер Р.А. основи управління в індустрії гостинності. - М.: Аспект Пресс, 1995.
2. Ваген Л. Готельний бізнес. - Ростов-на-Дону: Фенікс, 2001.
. Кабушкин Н.І., Бондаренко Г.А. Менеджмент готелів і ресторанів. - М.: Фінанси і статистика, 2002.
. Котлер Ф. основи маркетингу. - М.: Прогрес, 2001.
. Ульянов В.А. Малі готелі в індустрії гостинності. - М.: РИБ Турист, 2000.
. Горелік В.М. Постановка маркетингу в російських компаніях. № 1/1999. с. 16-18.
