і додаткове контрольне протягом 15 хвилин. Маса повинна бути постійною в двох наступних висушування.
Зміст вологи в шкірі (Н) у відсотках обчислювали за формулою:
Н =.
представили інтереси обробити зразки шкурок індички НТП до процесу отмокі по шести режимам, представленим в підрозділі 4.2. Результати визначення вмісту вологи шкурок індички опромінених плазмою по вище зазначеним режимам наведені в таблиці 3.
Таблиця 3 - Зміст вологи шкурок індички в сировині, після обробки НТП і отмокі
Режими обробки НТПОпитний з обробкою НТПКонтрольний без НТПСодержа-ня вологи до ОТМО-ки,% Утримуючи-ня вологи після отмокі,% Кількість рідини поглинений-ве в процесссу отмокі,% Вміст вологи,% Кількість рідини поглинене в процесі отмокі,% До отмокіПосле отмокі1.U=4кВ, I=0,5 А,?=3 мін43, 659,715,44661,915,92. U=4,5 кВ, I=0,55 А,?=3,5 мін40 , 962,9224556,111,13. U=5кВ, I=0,6 А,?=4 мін32, 86229,245,559,5144. U=6кВ, I=0,7 А,?=5 мін45, 86115,24764,417 , 45.U=6,5 кВ, I=0,75 А,?=6 мін42, 558,716,24557,112,16. U=7кв, I=0,8 А,?=7 мін3959, 220,246,965,618,7
Виходячи з результатів представлених у таблиці 3, можна відзначити, кількість води поглинене досвідченими зразками майже у всіх варіантах (2,3,5,6) значно більше, ніж у контрольних зразків. Це говорить про вплив плазмової обробки на дерму шкурок індички.
Необхідно відзначити, що жирові прошарки, що знаходяться на шкурі індички мають вплив на показники обводнення. Ймовірно, дані результати, також будуть залежати і від топографічних ділянок шкури індички.
У даному дослідженні відбиралися частини шкур індички зняті з грудки і ніжок. Надалі вивченню будуть піддані інші частини шкурки індички.
У даній частині дослідження при узгодженні з визначенням температури зварювання вибір падає на п'яту режим обробки плазмою.
.3 Статистична обробка даних
Вимірювання температури зварювання. Для довірчої ймовірності Р=0,95 обчислити довірчий інтервал для серії вимірювань c об'ємом вибірки в 6 вимірювань контрольних і дослідних зразків при визначенні температури зварювання.
Обчислюємо середнє арифметичне вибірки (2)
Обчислюємо залишкові похибки (3)
Обчислюємо дисперсію за формулою: (4)
Обчислюємо середньоквадратичне відхилення за формулою: (5)
Обчислюємо середньоквадратичне відхилення результату: (6)
По таблиці коефіцієнтів Стьюдента, виходячи зі значень n і P, знаходимо коефіцієнт=2,8
Знаходимо межі довірчого інтервалу:
Записуємо рішення у вигляді: P (Xср-?? A? Xср +?)=P
Р (64,77? А? 65,47)=0,95
Таблиця 4 - Результати експерименту з довірчого інтервалу
Режими обробки НТПОпитний зразок оброблений НТП до отмокіОпитний зразок оброблений НТП після отмокіКонтрольний зразок без НТП до отмокіКонтрольний зразок без НТП після отмокі1.U=4кВ, I=0,5 А,?=3 мін64, 77? А? 65,4750,8? А? 51,3564,67? А? 65,4248,92? А? 49,522. U=4,5 кВ, I=0,55 А,?=3,5 мін63, 88? А? 64,4850,2? А? 50,7265,16? А? 65,649,89? А? 50,413. U=5кВ, I=0,6 А,?=4 мін65, 13? А? 65,5548,06? А? 48,6665,21? А? 65,5848,87? А? 49,464. U=6кВ, I=0,7 А,?=5 мін63, 72? А? 65,3845,12? А? 45,5465,77? А? 66,374...
