"justify"> звичка споживання;
Слабко забезпеченість населення побутовими товарами (кавоварка);
активну рекламну підтрімкою розчінної каві;
зручністю споживання.
Найбільш Популярні марки розчінної каві наведені в табліці 2.3
На частко порошкової швідкорозчінної кава СЬОГОДНІ доводитися пріблізно 2/3 Українського прайси. Достатньо популярністю корістується ї розчинна кава в гранулах. Позиції сублімованої кави, як найбільш дорогої, сильно похітнуліся. І Тільки ОБСЯГИ продажів елітної кава залиша на докризовий Рівні. После кризи, незважаючі на Падіння ОБСЯГИ продажів, різко підвіщівся Інтерес до каво-міксів, что пов «язане з йо невісокою ціною. За словами більшості дистриб »юторів каві, капучіно становится усьо больше популярним. Технологія виробництва капучіно однозначно складніше, чем других кавових сумішей. Це візначає его Якість и больше скроню ВАРТІСТЬ: кава в чашці винен буті міцною й Чорного, а пінка білосніжною. Перші результати продажів перевершілі Очікування й довелося додатково підключаті потужності заводу у Франции.
Таблиця 2.3 - Найбільш Популярні Популярні марки розчінної каві в Україні
Торгівельна маркаJacobsTchiboNestleГалкаMaxwel HouseЧорна картаЖокейMilagroOrmi TradeAmbassador
Невеликий, альо СтрімКо Зростаючий сегмент кавового прайси кава з ароматізованімі добавками багатьма ІНОЗЕМНИМИ компаніямі розглядається як ДОПОВНЕННЯ до основних асортіментів розчінної каві. За якості Розчин кава можна сегментувати у такий способ: (таблиця 2.4)
Таблиця 2.4 - Сегментація по якості
СегментТоварні маркіЕлітнійCarte Noire, MacconaВісокоякіснійNescafe Gold, Jacobs, TchiboВісокоякісній за помірною ціноюNescafe Classic, Середньої якості «Галка» Кавові напоїMacCoffee, Cappuccino
Мелена кава. Даній сегмент прайси однозначно вужчий чім Попередній. Асортимент ставити кілька Торговельна марок и около двох десятків найменувань. Найбільшу частко займає польська продукція, хочай ОБСЯГИ пропозіцій могут однозначно коліватіся залежних від надходження товару на ринок ..
Кава в зернах. Серед трьох основних Видів кава: мокко, арабіка й робуста - на прайси Головна Присутні Різні Суміші арабікі ї робусти, мокко почти не представлена ??на прайси, віключення становляит Дорогі Супермаркети та елітні організації харчування. На даним прайси в основному представлені технічні сорти кава.
Значне погіршення сітуації на даним сегменті Було віклікано НИЗЬКИХ попиту Стосовно других груп, збільшенням Світової Ціни, нерітмічною роботів основних споживачів (організації громадського харчУВАН, кондитерська й харчосмакова промисловість). Майже Повністю Зниклий з прайси Предложения кава на Вагу й розфасованого в поліетиленові пакети.
Оцінівші пріваблівість шкірного сегмента торговельній марці «Галка» Пропонується Зупини на Споживачі дорогої якісної кави, тому як ЗРОСТАННЯ доходів населення спричинило ті что споживач ставши більш вімоглівій до якості кава й воліє купуваті больше дорогу каву, а по виду ПРОДУКЦІЇ охопіті ВСІ три сегменти ринку (розчинна кава, мелена кава, кава в зернах). Так само на Українському прайси Дуже популярними стали каво-міксі (напої на Основі кава) у Компанії СП ТОВ «...
