ьтати визначаються значно пізніше закінчення трудового процесу. Наприклад, посів зернових триває 10-12 днів, але тільки після двох - тримісячного природного процесу дозрівання буде ясно, наскільки якісним був сівши.
Це викликає необхідність формувати фонд оплати праці з двох частин: основної і додаткової. Основна оплата гарантує винагороду за працю залежно від її кількості і якості в розмірах, необхідних для відтворення робочої сили, а додаткова залежить від кінцевих результатів виробництва. Характер поєднання основної і додаткової оплати на кожному підприємстві визначається системами оплати праці.
Системою оплати називається встановлений спосіб нарахування працівнику оплати праці, співвідношення між мірою праці та розміром оплати. Розрізняють дві основні системи заробітної плати: погодинну (оплата відповідно до тарифної ставкою або посадовим окладом за пророблена час) і відрядну (оплачується кожна одиниця виробленої продукції за відрядними розцінками).
В акціонерних товариствах, кооперативах, фермерських та інших сільськогосподарських підприємствах в основному застосовується відрядна форма оплати праці. Відрядна розцінка визначається шляхом ділення годинної тарифної ставки, яка відповідає розряду роботи, на годинну норму виробітку або шляхом множення цієї годинної тарифної ставки на встановлену норму часу в годинах.
В даний час широко застосовуються відрядно-прогресивні розцінки. При цьому робота, виконана в межах норми, оплачується за прямими розцінками, а понад змінної норми виробітку - за прогресивно зростаючим. Як правило, вони використовуються в такі напружені періоди, як підготовка грунту, сівба, міжрядна обробка посівів, збирання врожаю та заготівля кормів.
Погодинна форма оплати застосовується на роботах, які не піддаються нормуванню, або там, де неможливо або недоцільно враховувати обсяг виконаних робіт. Ця форма стала застосовуватися в невеликих трудових колективах, однорідних за професії та кваліфікації, зайнятих на обслуговуванні тваринницьких комплексів, де ритм роботи задають машини, а також у сільськогосподарських кооперативах та фермерських господарствах для оплати найманих працівників. У рільництві почасово оплачується праця робітників нафтоскладів, об'їждчиків, сторожів, заправників, а в тваринництві - ветеринарних санітарів, слюсарів, електриків і т. д.
Велике поширення на сільськогосподарських підприємствах отримала акордно-преміальна система оплати праці за продукцію рослинництва і тваринництва. Акордні розцінки розраховуються виходячи з необхідних витрат на основну та додаткову оплату праці на весь технологічний цикл виробництва, враховуючи фінансові можливості комерційної організації.
Застосовуються також прогресивно зростаючі акордні розцінки. Нарахована за вироблену продукцію оплата праці за вирахуванням виданого протягом року авансу розподіляється між членами колективу з урахуванням їх трудового внеску в загальні результати. У рільництві, як правило, застосовуються комплексні розцінки - за зерно, овочі, картоплю і т. д. До повного розрахунку за продукцію оплата праці працівників комплексних бригад проводиться в порядку авансу або за відрядної, або по погодинній формі оплати. У тваринництві акордні розцінки за продукцію розраховуються окремо для кожної професії (доярки, скотарі та інші) або можуть застосовуватися компле...
