Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Товарознавство та експертиза якості безалкогольних напоїв

Реферат Товарознавство та експертиза якості безалкогольних напоїв





ign=top>

Компанія В«ЛедьВ»

11,2

11,3

ВАТ В«Сибірська компаніяВ»

4,8

4,1

Інші

6,4

6,1

Всього

100

100


* за даними Федеральної служби державної статистики

Додаток Д

ГОСТ Р 51074-2003 Продукти харчові. Інформація для споживача


Затверджено

Постановою

Держстандарту Росії

від 29 грудня 2003 р. N 401-ст


Дата введення -1 липня 2005


НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ ФЕДЕРАЦІЇ

ПРОДУКТИ ХАРЧОВІ

ІНФОРМАЦІЯ ДЛЯ СПОЖИВАЧА

ЗАГАЛЬНІ ВИМОГИ

FOOD PRODUCTS. INFORMATION FOR CONSUMER. p> GENERAL REQUIREMENTS

ГОСТ Р 51074-2003


Передмова

Завдання, основні принципи і правила проведення робіт з державної стандартизації в Російській Федерації встановлено ГОСТ Р 1.0-92 "Державна система стандартизації Російської Федерації. Основні положення "та ГОСТ Р 1.2-92 "Державна система стандартизації Російської Федерації. Порядок розробки державних стандартів ".

Відомості про стандарт

1. Розроблено Всеросійським науково-дослідницьким центром стандартизації, інформації та сертифікації сировини, матеріалів і речовин (ФДУП "ВНІЦСМВ").

2. Затверджено і введено в дію Постановою Держстандарту Росії від 29 грудня 2003 р. N 401-ст. p> 3. Введено вперше. p> Інформація про зміни до теперішнього стандарту публікується в покажчику "Національні стандарти", а текст цих змін - в інформаційних покажчиках "Національні стандарти ". У разі перегляду або скасування даного стандарту відповідна інформація буде опублікована в інформаційному покажчику "Національні стандарти". p> 1. Область застосування

Цей стандарт поширюється на харчові продукти вітчизняного та зарубіжного виробництва, фасовані в споживчу тару, реалізуються на території Російської Федерації в оптовій і роздрібній торгівлі, що поставляються підприємствам громадського харчування, школам, дитячим, лікувальним установам та іншим підприємствам, безпосередньо пов'язаним з обслуговуванням споживачів, і встановлює загальні вимоги до інформації про них для споживача.

Вимоги до маркування харчових продуктів, фасованих у споживчу тару, встановлені в національних стандартах Російської Федерації, стандартах організацій та інших документах, у відповідно до яких виготовлені і можуть бути ідентифіковані продукти, застосовуються в частині, що не суперечить вимогам цього стандарту.

2. Визначення

У цьому стандарті застосовують такі терміни з відповідними визначеннями.

4.18. Продукти пивобезалкогольної промисловості

4.18.1. Безалкогольні напої та сиропи:

- найменування продукту і його тип;

- найменування та місцезнаходження виготовлювача (юридична адреса, включаючи країну, і, при розбіжності з юридичною адресою, адреса (и) виробництв (а)) та організації в Російській Федерації, уповноваженою виробником на прийняття претензій від споживачів на її території (за наявності);

- товарний знак виробника (за наявності);

- об'єм;

- дата розливу;

- термін придатності та умови зберігання;

- вміст спирту (при об'ємній частці етилового спирту в готовому продукті більше 0,2%);

- склад продукту; найменування основних інгредієнтів, які впливають на смак і аромат (перелік основних інгредієнтів визначає виробник), а також вказують всі харчові добавки, ароматизатори, біологічно активні добавки до їжі, інгредієнти продуктів нетрадиційного складу;

- харчова цінність;

- позначення документа, згідно з яким виготовлений і може бути ідентифікований продукт;

- інформація про підтвердження відповідності.

4.18.1.1. Додатково можуть бути нанесені такі написи:

- найменування організації - розробника напою;

- коротка характеристика основи напою;

- напис "Пийте охолодженим" та інші написи інформаційного та рекламного характеру, пов'язані з цим продукту відповідно до 3.7.

Допускається спільне вказівка ​​на етикетці обсягу 0,33 і 0,5 або 1,0; 1,5 і 2,0 л з нанесенням просічки для вказівки фактичного обсягу.


Додаток Е


ГОСТ 28188-89 Група Н71

ДЕРЖАВНИЙ СТАНДАРТ СОЮЗУ РСР НАПОЇ БЕЗАЛКОГОЛЬНІ Загальні технічні умови Non-alcoholic drinks. General specifications ОКП 91 8510

Дата введення 1991-07-01

ІНФОРМАЦІЙНІ ДАНІ

1. РОЗРОБЛЕНО І ВНЕСЕНО Державним агропромисловим комітетом СРСР РОЗРОБНИКИ Л.В.Судніковіч; В.А.Поляков, канд. біол. наук; Л.Н.Беневоленская; А.В.Орещенко, канд. техн. наук...


Назад | сторінка 15 з 21 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка маршрутної технології виготовлення деталей &Пластина (SNUN 090304) ...
  • Реферат на тему: Функціональне харчування. Функціональні інгредієнти і харчові продукти
  • Реферат на тему: Удосконалення організації праці державних службовців (на прикладі Апарату Р ...
  • Реферат на тему: Загальні положення про громадянство Російської Федерації
  • Реферат на тему: Система державної служби Російської Федерації