ість у розвитку бізнесу, надання послуг високої якості. Другим важливим моментом служить факт безпосереднього проживання всіх учасників в одному комплексі. Одна людина може виконувати кілька видів робіт. Своєрідна універсальність співробітників. Подібний вид малого бізнесу активно реалізується в курортних центрах, великих туристичних зонах. До того ж держава намагається надавати підтримку розвитку такого малого сімейного бізнесу. Тому можна сміливо стверджувати, що у малоформатних готелів перспективне майбутнє [9]. В
3.3 Малі готелі в Санкт-Петербурзі та інших регіонах Росії
У Санкт-Петербурзі, за даними Центру розвитку малих готелів, на початок 2007 р. було понад 500 малих готелів. p> За різними оцінками, 25-30% туристів в Санкт-Петербурзі приймають саме малі готелі. З 1995 по 2003 р. кількість міні-готелів зросла з 3 до 25. А от за наступні два роки з'явилося ще близько 400 (рис. 1). У переддень 300-річчя Санкт-Петербурга цей бізнес зацікавив багатьох. Але так як готель будується не за один день, більшість їх відкрити не до свята, а через рік.
Бум створення малих і міні-готелів не випадково спостерігається саме в Санкт-Петербурзі. Поява таких готелів (до 30-50 номерів) характерно в першу чергу для історичних міст Європи, де можливості нового будівництва в центральних районах обмежені.
У Санкт-Петербурзі ніша таких готелів виявилася привабливою для інвесторів і завдяки місцевій специфіці - достатку комуналок. Жителів комуналок навіть зараз можна досить дешево переселяти у квартири на околиці, при цьому загальні витрати на створення на їх місці готелів менше, ніж при новому будівництві на вільних ділянках, яких, по суті, не залишилося в центрі міста.
В
Рис.1. Динаміка кількості малих готелів в Санкт-Петербурзі [1]
Більшість міні готелів розташовуються в історичному центрі міста. В одному внутрішньому дворику Невського проспекту може бути до 4х міні-готелів. В«Міні-готелямиВ» у Петербурзі іменується те, що в туристському бізнесі відомо як В«Bed and BreakfastВ», або В«B & BВ». На початку 90х почав формуватися ринок міні-готелів, тоді почали відкриватися перші невеликі готелі. Зростання даного сегмента ринку найбільшої активності досяг у 2004-2005рр., і на даний момент в Санкт-Петербурзі налічується вже більше 490 міні-готелів і це становить приблизно 15-20% всього номерного фонду Санкт-Петербурга, який налічує більше 18 тисяч номерів. У Москві, наприклад, міні-готелі займають не більше 5% від загальної кількості готельних номерів. Петербург за кількістю невеликих готелів поступово наближається до європейського рівня. p> На Наразі на готельному ринку Петербурга присутні міні-готелі всіх категорій, при цьому на частку міні-готелів економ класу припадає приблизно 20-25% ринку, а на готелі бізнес-класу близько 60-70% ринку і 5% це елітні готелі, які прагнуть до рівня 5 зірок.
У Європі малі готелі значно популярніший ніж у нас, туристам подобається зупинятися в маленьких затишних готельчик в безпосередній близькості від головних визначних пам'яток. В основному міні-готелі спрямовані на індивідуальних туристів, це сімейні пари на відпочинку, бізнесмени приїжджають по справах на пару днів. p> Головне перевагу малих або міні готелів - це домашня атмосфера. Коли людина постійно їздить у відрядження, то йому потрібно, щоб обслуговування було більш індивідуальним. Другий плюс малих готелів в тому, що, їх багато, малі готелі є майже у всіх районах Санкт-Петербурга. І шанси знайти міні готель, розташований ближче до місця призначення, значно вище, ніж знайти в цьому ж районі великий готель. Хоча звичайно більшість міні готелів з'являється в центрі, що теж дуже зручно для тих, хто приїхав подивитися визначні пам'ятки Санкт-Петербурга. p> Малі готелі в Петербурзі існували завжди, і навіть у Радянські роки, тільки раніше це були невеликі відомчі готелі на 20-30 номерів, а в сьогоднішньому форматі, це вже готелі європейського рівня, з хорошим євро-ремонтом, зі зручностями, зручним місцем розташування і ввічливим персоналом. У момент початку епохи сучасних міні-готелів (початок 90х) їх налічувалися одиниці, а зараз їх вже кілька сотень, будь-якого рівня, на будь-який смак і гаманець. Зараз міні-готель можна підібрати практично в будь-якому районі міста, і практично по будь-якій ціні.
Піонером на ринку малих готелів виступив Краснодарський край, а точніше, міста і селища чорноморського узбережжя Краснодарського краю, де замість звичних раніше ліжко-місць у приватних будинках стали з'являтися невеликі готелі на 6-25 номерів, по своїм оснащенням відповідних готельним вимогам. За даними за 2006 р., такі готелі вже можуть прийняти понад 200 тис. туристів. Тільки у Лазаревському районі зараз працює близько 800 подібних об'єктів. В даний час переважна більшість сочинських малих готелів розташовують 12-35 номерами, обладнаними в відповідно до міжнародних стандартів. Враховуючи, що Сочі - це курорт...
