живачів, що дозволяє забезпечити велике завантаження.
Загальноросійські тенденції вкрай неоднорідні по країні. Це цілком природно, враховуючи специфіку самого бізнесу і широкі простори країни. Не тільки малий, але і великий сегмент готель-індустрії представлений здебільшого в містах та регіонах, які цікаві туристам - Санкт-Петербурзі, Москві, Сочі, Калінінградській області, на Байкалі, або в адміністративно-ділових центрах, таких як Ростов і Єкатеринбург. Ці центри є і законодавцями мод, саме тут визначаються і впроваджуються інновації. З певного часу ситуація все більше вирівнюється, насамперед з причини виходу на регіональні ринки транснаціональних груп. Висока вартість землі та будівельних робіт сильно вплинула на активне розвиток малого готельного бізнесу. За даними експертів, невеликий готельний п'ятизірковий комплекс, розрахований на 150 місць, зажадає інвестицій не більше десяти мільйонів доларів. Середній термін окупності складає близько 5-6 років при завантаженості половини вільних місць. Рентабельність такого підприємства буде не менше 20 відсотків. Великою перевагою малоформатних готелів є невисока вартість розміщення, навіть якщо порівнювати номери в одній категорії комфортності, ціна у малому готелі буде в два рази нижче, ніж у великому готельному комплексі. У малоформатному готелі не вимагається утримувати величезний штат обслуговуючого персоналу. Того потенціалу, яким володіють невеликі готелі, достатньо для надання послуг високої якості.
Для малоформатної готелю не обов'язково зводити величезний комплекс. Найчастіше досить перепрофілювати існуючу будівлю, провести роботи з реконструкції. Це буде значно дешевше і економічно вигідніше, ніж будувати будинок з нуля. У даному ракурсі вже можливо розглядати різні варіанти невеликих житлових комплексів. Час, витрачений на реконструкцію, буде значно менше, ніж повний комплекс будівельних робіт. Тому готель можна здати в повну експлуатацію в максимально короткі терміни.
Високий попит на невеликі готельні комплекси спостерігається не тільки в нашій країні, багато туристів європейських країн віддають перевагу маленьким затишним готелям. І не обов'язково розташовувати готель за межами міста або в невеликому містечку, зараз успішно функціонує безліч невеликих готелів у великих мегаполісах.
Міні-готелі зручні тим, що їх можна побудувати на невеликій ділянці землі в центрі міста в повному соответсвии з оточуючими архітектурними спорудами або переобладнати під готель старий особнячок. На всі вигоди таких коштів розміщення звернув увагу великий бізнес. Наприклад, в місті Плесо Тверській області вже збудовано під старовину кілька маленьких готелів на 10-15 номерів. p> Особливо привабливо в міні-готелях те, що їх будівництво менш ризиковано, ніж зведення великих і середніх готелів. Тут можна обійтися власними засобами, не вдаючись до банківських позик. p> Будівництво невеликого готелю досить високого класу обійдеться в Москві приблизно в п'ять мільйонів доларів. Але в середній смузі Росії можна вибудувати котедж і обладнати його під міні-готель середнього класу всього за $ 30-50 тис. Мала готель вищого класу обійдеться в $ 200-300 тис. При цьому рентабельність малого готельного бізнесу може коливатися в межах 15-80%. Будівництво великих готелів зазвичай окупається за 7-10 років, малі готелі окупаються за 3-5 років. Швидше окупаються міні-готелі високого класу (4-5 зірок). p> У власників маленьких готелів є спокуса для якнайшвидшої окупності збільшувати ціну номерів, але це не сприяє їх конкурентоспроможності та в кінцевому підсумку знижує рентабельність. Зазвичай ціни в міні-готелях тримаються приблизно на тому ж рівні, що й ціни у великих і середніх готелях тієї ж категорії. p> Збільшувати рентабельність краще іншими способами. Наприклад, у Санкт-Петербурзі міні-готелю об'єдналися в асоціацію. Готелі, що входять в асоціацію, спільно закуповують за оптовими цінами чистячі засоби та інші витратні матеріали. Крім того, замовляють із знижками виготовлення рекламної продукції. Втім, міні-готелі зазвичай не дуже-то витрачаються на рекламу. Головну роль у справі залучення клієнтів відіграє сарафанне радіо: інформація про готелі передається від одного клієнта до іншого. На другому місці за ефективністю варто реклама в Інтернеті. Доречна реклама на вокзалах і в аеропортах. Новим готелям має сенс проводити презентації для представників туристичних фірм та співробітників бізнес-центрів, розташованих по сусідству. p> У плані малого бізнесу - проект створення невеликого готелю найцікавіший за рахунок своїй швидкій окупності, порівняно невисоких початкових інвестицій, стабільного попиту і малої кількості обслуговуючого персоналу. Про це хочеться окремо розповісти. Як правило, бізнес змісту малоформатних готелів - сімейний бізнес, в якому бере участь невеликий сімейний колектив. У даній ситуації присутній цілий ряд важливих переваг. По-перше: кожен учасник має безпосередню зацікавлен...
