ково обгрунтоване число людей певних професій і кваліфікації, необхідних для обслуговування об'єктів комплексу. Норми чисельності працівників розробляють як для конкретних підприємств, так і типові, для підприємств з подібним обладнанням та умовами. Типові норми чисельності працівників визначають на основі планової трудомісткості робіт, за наявними нормативними матеріалами. Загальна планова трудомісткість визначається підсумовуванням всіх витрат робочого часу на операції, що охоплюються технологічним процесом.
Виробничий процес на тваринницьких комплексах безперервний, тому враховується необхідність підміни працівників у вихідні та святкові дні, в період відпусток, на час хвороби і виконання громадських обов'язків. Чисельність працівників тваринницьких комплексів на рік або який-небудь інший період Нч визначають за формулою
Нч =, p> де Тр - річна трудомісткість робіт, чел.-ч.; Т см - встановлена тривалість - зміни, год; Д - Кількість календарних днів у планованому періоді; К - коефіцієнт, що враховує підміну працівників (коефіцієнт підміни). p> Коефіцієнт підміни розраховують діленням числа календарних днів у періоді на робочі дні цього періоду. Його величина залежить від прийнятої довжини робочого тижня, груп обслуговується худоби та птиці, технологічних схем їх змісту. Наприклад, на птахофабриках при визначенні чисельності працівників інкубаторію коефіцієнт підміни дорівнює: при 5-днев-ної робочому тижні - 1,57, при 6-денному - 1,31. На тваринницьких комплексах і птахофабриках після здачі худоби та птиці проводиться профілактична підготовка приміщення до прийому нової партії. Під час періоду профілактики основного робітникові може бути надано відпустку. На цей час віднесено частину невиходів на роботу і з інших причин. Тому коефіцієнти, враховують підміну, можуть сильно варіювати. Наприклад, при утриманні курей коефіцієнти підміни складають: молодняку ​​від 1 до 119 днів при 5-Дієвною робочому тижні - 1,38, 6-денний - 1,15, курей-несучок (термін експлуатації 11 місяців) - відповідно 1,46 і 1,22, при вирощуванні бройлерів 1,26 і 3,05,
Чисельність основних виробничих працівників тваринницьких комплексів розраховують на підставі норм обслуговування:
Нч =, br/>
де Q-середньорічне поголів'я на комплексі, в цеху і т. д.
Наприклад, необхідно встановити чисельність операторів для обслуговування відгодівельного поголів'я свиней на фермі комбінату. Одночасно там міститься 28000 голів. Відповідно до карти організації праці норма обслуговування на оператора 1200 голів. Коефіцієнт підміни при 5-денному робочому тижні дорівнює 1,57. Підставляючи в формулу дані, визначають чисельність операторів:
Нч =/4 /. br/>
2. ВИЗНАЧЕННЯ НОРМ ПРАЦІ ЗА МАТЕРІАЛАМИ СПОСТЕРЕЖЕНЬ
Норми праці для працівників тваринництва (операторів машинного доїння, працівників з обслуговуванню і годівлі тварин та ін) можна встановити за даними фотохр...
