онометражні спостережень.
На сільськогосподарських підприємствах норми праці доцільно визначати за типовими нормативами і нормам, розробленим науково-дослідними організаціями та дослідними станціями з нормування праці. Однак при значних відхиленнях фактичних умов роботи від тих, на які розраховані типові норми і нормативи, довідкові матеріали не дозволяють встановити обгрунтовані норми праці. У цьому випадку норми визначаються на основі даних нормування, тобто проводиться спостереження - хронометраж, фотографія робочого дня, фотохронометраж та ін
Трудові процеси в тваринництві поділяються на основні та допоміжні. На фермах, де утримується велика рогата худоба, до основних процесів відносяться: доїння, годування, чистить тварин, прив'язування і отвязиваніе їх, чищення і прибирання приміщень, транспортування кормів, продукції, гною. До допоміжних процесів відносяться такі роботи, як ремонт і технічне обслуговування тваринницького устаткування і машин, контрольні, лабораторні, складські роботи та ін
У зв'язку з цим працівників тваринництва умовно можна поділити на основних і допоміжних. До основних працівників належать оператори машинного доїння, оператори з обслуговування тварин, оператори по годівлі і т. д. Допоміжні робітники сприяють виконанню основного технологічного процесу. До них відносяться слюсарі-ремонтники, слюсарі-наладчики, лаборанти, комірники.
При нормуванні праці у тваринництві необхідно враховувати особливості даної галузі.
Під час обслуговування тварин робітники виконують великий обсяг робіт, що відрізняються за змістом, застосовуваних засобів праці, трудомісткості і впливу на продуктивність тварин.
Робота у тваринництві має сезонний характер. Виділяються зимовий (стійловий) і літній (пасовищний) періоди. Це впливає на витрати праці при виконанні окремих трудових операцій і норми праці в цілому. Наприклад, в стійловий період у порівнянні з пасовищним зростає обсяг роботи по годівлі тварин, змінюються трудові функції працівників, що, у свою чергу, впливає на норму обслуговування тварин.
Виходячи з цього, нормативи і норми праці встановлюють за періодами року і на рік.
Перед початком спостереження необхідно вибрати об'єкт нормування, тобто виконавця, зафіксувати всі основні характеристики, пов'язані з процесом праці: вид, стать тварин; тип і розмір ферми; ступінь і засоби механізації; способи і систему утримання тварин; систему доїння, годівлі та видалення гною і інші фактори, що впливають на продуктивність праці.
Якщо всі роботи виконуються вручну і важко виявити якусь циклічність у трудових прийомах і діях виконавця (наприклад, при обслуговуванні телят), користуються фотографією робочого часу. При вивченні прийомів машинного доїння в молочному тваринництві, при роздачі кормів та інших роботах, де необхідно встановити норматив часу, проводять хронометраж. На роботах, що мають циклічний характер (ручне і машинне доїння корів)...
