споживання молока, як одного з основних продуктів здорового харчування В». p align="justify"> Російські споживачі все більше усвідомлюють перевагу упакованого молока, насамперед безпека і можливість тривалого зберігання. Всі ці переваги демонструють ультропастерізованное молоко, споживчий попит на яке в Росії зростає. За прогнозами В«Тетро ПакВ», зростання ультропастерізованного молока в 2014 г.достігнет 23%, в 2010 р. його частка склала 19%. br/>
2.3 Аналіз мезосреди підприємства
У 2012 році в Брянську можна виділити чотири найбільших представника молочної промисловості: БРЯНСЬКИЙ МІСЬКМОЛЗАВОД, ВАТ, БРЯНСЬКИЙ МОЛОЧНИЙ КОМБІНАТ, ВАТ, МОЛОЧНИЙ СВІТ, ТОВ, Брянський молочний завод дитячого харчування.
За даними Росстату, цільномолочної продукції в Брянську в перерахунку на молоко в 2010 р. вироблено 109,6 тис.тонн, масла тваринного - 5 тис.тонн, масла вершкового і масляних паст - 5,2 тис . тонн.
Матеріали, товари (сировина) і постачальники ВАТ В«БМКВ». p align="justify"> Структура постачальників сировини ВАТ Брянський молочний комбінат в 1 кварталі 2009 року, постачання молока:
Таблиця 5 - Структура постачальників сировини ВАТ Брянський молочний комбінат в 1 кварталі 2009 року
№ П/п Найменування поставщікаДоля в загальному обсязі поставок,% 1 кв.2009г.1.ООО В«МТрейдВ» 241050, м. Брянськ, бульвар Гагаріна, 27-31645.12.ООО В«КомпаніяВ« Молочний світ В» 241013, м. Брянськ, вул.Молодих Гвардія, 2-б21.33.ООО В«ІнсервісВ» 241030, 7.Брянск, вул.Дружби, д.28, кв.2417.2
Доступність до зазначених джерел зберігається і в майбутньому
Імпорт у поставках продукції відсутня.
Ринки збуту продукції (робіт, послуг) емітента:
Покупцями і замовниками продукції ВАТ БМК є в основному ринки м. Брянська та Брянської області, також інших областей РФ.
Таблиця 6 - Ринки збуту продукції емітента
№ п/пОпісаніе ринку сбитаДоля від загального обсягу збуту за 1 кв. 2009 р.,% 1.г.Брянск 71.962.Брянская область17, 653.Калужская область0, 624.г. Орел1, 55.Смоленская область2, 386.г. Людіново0, 83
У звітному кварталі негативних факторів, що впливають на збут продукції, немає. Основна частина продукції реалізується безпосередньо в місті Брянську. Найбільш вигідним ринком збуту серед сусідніх областей є Смоленська область. Нарощується обсяг збуту в міста Орел і Людиново. Планується розширення ринку збуту, вихід в нові регіони: Нижній Новгород, Ярославль, Володимир. p align="justify"> 2.4 Оцінка рівня інноваційного потенціалу ВАТ В«БМКВ»
