Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Персонал готельних підприємств

Реферат Персонал готельних підприємств





лення своєю позицією тих, кому програма недоступна.

Якщо ж преміальні будуть несуттєвими - програма працювати не буде. Таким чином, відчувши баланс між усіма застосовуваними заходами, є шанс створити здоровий, працездатний колектив, орієнтований на професійну командну діяльність, що не може не принести плоди надалі. При цьому необхідно дотримуватися три основних принципи мотиваційного підходу: комплексність, тобто єдність моральних і матеріальних, колективних та індивідуальних стимулів; диференційованість, тобто індивідуальний підхід до стимулювання різних груп працівників, і гнучкість - перегляд стимулів залежно від відбуваються в колективі змін.

Управління персоналом - складний і багатоступінчастий процес. Якщо ж менеджеру на підприємстві вдасться створити здоровий, працездатний колектив, орієнтований на командну діяльність, це спричинить за собою матеріальне процвітання, а також підвищення іміджу та попиту на послуги даного підприємства.



Список використаних джерел


1. Базаров Т. Ю. Управління персоналом: Підручник. 2-е видання / Базаров Т.Ю./М: ЮНИТИ, 2005. - 378 с.

. Байлик С.І. Готельне господарство: організація, управління, обслуговування.- Київ: Альтерпрес, 2002. - 374 с.

. Кабушкин Н.І., Бондаренко Г.А. Менеджмент готелів і ресторанів.- М., 2002 р.

. Кибанов, А.Я. Управління персоналом організації: добір і оцінка при наймі, атестація / А.Я. Кибанов.- М: Іспит, 2003. - 320 с.

. Ляпіна І.Ю. Організація і технологія готельного обслуговування: Підручник для проф. освіти / Ірина Юріївна Ляпіна; Под ред. канд. пед. наук А.Ю.Ляпіна.- 2 - е вид., Стер.- М.: Видавничий центр «Академія», 2002. - 208 с.

. Папирян Г.А. Менеджмент в індустрії гостинності.- М.: Економіка, 2000. - 284 с.

. Пилипівський Е.Е., Шмарова Л.В. Економіка і організація готельного господарства.- М: Фінанси і статистика, 2006. - 176 с.

. Чудновський А.Д. Туризм і готельне господарство: Підручник Вид. 2-е перероб. доп./Чудновський А. Д. - М.: Юркніга, 2005. - 448 с.

. Яковлєв Г. А. Економіка готельного господарства: Навчальний посібник.- М.: Видавництво РДЛ, 2006. - 224 с.


Назад | сторінка 16 з 16





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Технологія та організація підприємства туризму і готельного господарства
  • Реферат на тему: Організація обслуговування в закладі готельного господарства на прікладі го ...
  • Реферат на тему: Організація служби управління персоналом на підприємстві
  • Реферат на тему: Менеджмент виробництва і управління персоналом
  • Реферат на тему: Організація дозвіляя в підпріємстві готельного господарства