уктури, що вимагає значних коштів для підтримки її в належному стані (комунальні, охоронні системи, ремонт, штати та ін.). Власники B amp; B не платять податок на майно, не ведуть бухгалтерську звітність.
Наповнюваність готелів, висловлюване відсотком завантаження raquo ;, сильно коливається залежно від сезонів, зміни економічних, політичних та інших факторів. Така нерівномірність роботи підвищує ціни на розміщення, оскільки навіть вільні від клієнтів номера вимагають фінансового забезпечення для їх нормального функціонування (опалення, забруднення і знос обладнання). На відміну від готелів, приватні будинки, включені в систему B amp; B, в періоди відсутності туристів виконують свою основну функцію - житла для конкретної сім'ї. Amp; B забезпечує зайнятість населення, що в умовах сільської місцевості має велике соціальне значення. Залучення іноземних туристів дає додаткове джерело доходу для вчителів шкіл, які знають іноземну мову.
Привабливість B amp; B для туристів пояснюється можливістю відвідати російську лазню, відчути особливості сільського способу життя, пити парне молоко, спати на сіннику, в стогу, рибалити на річці до ранку, зустрічати світанки в полях, спілкуватися ...
Система B amp; B пронизана духом гостинності, а на Далекому Сході Росії - ще й незвичайним для інших регіонів привітністю господарів. Цей далекосхідний менталітет відіграє провідну роль в маркетинговому просуванні послуг B amp; B на туристський ринок. Важливо, що він не вимагає дорогої реклами, так як враження і відчуття туристів, передані свого соціального оточення (друзям, знайомим) - набагато більш вагомий аргумент для потенційних клієнтів, ніж традиційні маркетингові прийоми.
Надання вільних житлових приміщень гостям практично не заважає господарям, оскільки для клієнта важливо лише отримати кімнату і, якщо можливо, сніданок. Ці послуги для туристів можуть забезпечити самі господарі або члени їхніх родини, у вільний від основної роботи час. Проживання гостей, спільно з сім'єю власника такого приватного готелю або поряд з ним, є навіть привабливим фактором для туристів, охочих завести нові знайомства, відпочити і пожити в колі сім'ї: у місті чи селі, в дерев'яному будинку або на дачі, в лісі або горах , на березі річки чи моря ... Таке мешкання забезпечить їм також певну надійність і безпеку по приїзду в нове і незнайоме місце відпочинку, так вони наперед зможуть дізнатися, до кого вони їдуть відпочивати, і в яких умовах будуть жити. Часто туристи, які проживають в селянських господарствах і садибах, із задоволенням купують продукти підсобного господарства господарів (молоко, яйця, овочі, фрукти, ягоди, гриби, мед, лікарські рослини), що може значно збільшити обсяг послуг, наданих господарями туристам, і, звичайно , принесе їм додатковий дохід. На відміну від звичайних готелів, приватні готелі, в періоди відсутності туристів виконують свою основну функцію - житла для конкретної сім'ї. Приватні готелі, таким чином, забезпечують додаткову зайнятість населення, що в умовах сільської місцевості має велике соціальне значення.
І, нарешті, головне. B amp; B - це недорогий сервіс, оптимальний по співвідношенню ціна - якість надаваних послуг .
Для ефективної роботи приватних готелів їх господарі повинні навчитися дотримуватися певних вимог і чітко виконувати свої обов'язки. Господиня, наприклад, може приймати і розміщувати гостей, готувати сніданок, забезпечувати належний санітарно-гігієнічний стан приміщень, обладнання та інвентарю, а господар - працювати з туристичними фірмами по залученню клієнтів, надавати послуги гіда, водія, виконувати бухгалтерські і фінансово-господарські функції, взаємодіяти з контрольними органами державної влади (або навпаки). Від ступеня їх підготовки, досвіду роботи і особових якостей залежатиме успіх приватного підприємництва по прийому туристів.
Таблиця 2
Рекомендовані характеристики господарства B amp; B в Російській Федерації
ХарактерістікіГородской B amp; BСельскій B amp; BБазовое помещеніе3-4 кімн. упорядкована квартира в кам'яному доме1-2 поверховий житловий домКолічество номеров1-2 номера1-2 номераКолічество мест2-4 места2-4 местаВодоснабженіе і санузелГорячая і холодна вода, санвузол внутреннійГорячая і холодна вода, внутрішній санвузол або теплий зовнішній туалетЭнергоснабжениеПостоянноеПостоянноеОтоплениеЦентральное опалення, стандартні норматівиАвтономное опалення, стандартні норматівиВентіляціяОкна у всіх кімнатах, вентиляційні люки в санузлахОкна у всіх комнатахСанітарние требованіяСогласно вимогам ЦСЕНСогласно вимогам ЦСЭНБезопасностьПротивопожарнаяПротивопожарнаяРекомендуемая площа кімнати (номери) Одномісний номер не менше 12 м2, двомісний - не менше 20 м2Одноместний номер не менше 12 м2, двомісний - не менше 20 м2
<...
