исною. Але, звичайно ж, головним фактором, що впливає на якість нашої продукції, є тепла атмосфера на робочих місцях і дбайливе ставлення працівників до виготовляти продукти.
ООО Нестле
Нестле - Найбільша в світі компанія - виробник продуктів харчування і напоїв, експерт в області правильного харчування та здорового способу життя. Кредо Нестле - Робити життя кращим, пропонуючи споживачам тільки якісні і повноцінні продукти.
Асортимент продукції Нестле постійно розширюється, і в даний час налічує понад 8000 торгових марок продуктів харчування, які знають споживачі на всіх п'яти континентах.
Серед виробників продуктів харчування Нестле відрізняється найбільшими у світі обсягами інвестицій в наукові дослідження і технічні розробки. У 2009 році на ці цілі було витрачено 2000000000 швейцарських франків. У 29 дослідницьких центрах і 320 прикладних групах, розташованих по всьому світу, а також в Науково-дослідному центрі Нестле raquo ;, який знаходиться в Лозанні, працюють близько 5200 осіб, які зайняті у проведенні досліджень в галузі продуктів харчування, їх властивостей та впливу їжі на організм. Результати проведених досліджень дозволяють постійно покращувати якість своїх продуктів. Така увага до НДДКР відображає прагнення Нестле виробляти продукцію, яка не тільки володіє хорошими смаковими якостями, але і корисна для здоров'я.
Основний напрямок діяльності Нестле пов'язане з виробництвом продуктів харчування. Крім цього, компанія Нестле володіє акціями підприємств парфюмерно-косметичної і фармацевтичної промисловості.
Сьогодні Нестле є найбільшим виробником продуктів харчування у світі. У групі Нестле працюють більше 330 000 чоловік, їй належать 461 фабрика у 83 країнах.
ООО КМКК
Кореновский молочно-консервний комбінат - одне з найстаріших і найбільших, ефективно працюючих підприємств переробної промисловості Краснодарського краю.
Продукція КМКК відзначається найвищими нагородами на крайових і Всеросійських виставках. Більше 50 призів завоювала продукція комбінату на різних виставках - ярмарках. Комбінат є учасником Крайової цільової програми Якість raquo ;. П'ятнадцятьма дипломами відзначена продукція ЗАТ КМКК на Всеросійському конкурсі 100 кращих товарів Росії raquo ;. У лютому 2005р. в Москві на Міжнародному форумі Молочна індустрія підприємство отримало Гран-прі за молоко незбиране згущене з цукром 8,5%, а в 2006р срібну медаль за сметану класичну 20% жирності.
Завдяки технічному переоснащенню, збереженню і розвитку досвіду і традицій молочного виробництва, працьовитості й відповідальності співробітників Кореновського молочноконсервного комбінату, очолюваного Генеральним директором І.В. Московцева, підприємство добилося високих результатів. В даний час це, оснащене складним технологічним обладнанням, сучасне виробництво, що дозволяє переробляти більше 70 тис. Тонн молока на рік.
В останні роки зусилля фахівців спрямовані на якісні показники продукції, подовження термінів її придатності без застосування консервантів. Це стає можливим за наявності сучасного високопродуктивного обладнання, найсуворішому дотриманні санітарно-гігієнічних вимог і технології виробництва. Але навіть найпрекрасніше обладнання без людини, яка на ньому працює - мертвий метал. Ефективне використання обладнання та стабільний випуск продукції високої якості вимагають побудови цілком певних відносин між людьми. Тому паралельно з технічним оновленням виробництва на комбінаті створена система менеджменту якості (СМЯ), що відповідає вимогам ГОСТ Р ІСО 9001-2008. До теперішнього часу встановлені і задокументовані вимоги, пропоновані до ключових процесів системи управління якістю, проводяться внутрішні аудити на відповідність діяльності підрозділів комбінату вимогам, які встановлює стандарт.
Подальше зростання обсягів виробни?? ва та переробки молока, підвищення якості молока - сировини, надання стійкості позитивним тенденціям в значній мірі визначається створенням ефективної системи збору та первинної обробки молока - сировини. На комбінаті приділяється велика увага формуванню системи взаємодії із здавальниками молока - сировини. Підхід до цієї проблеми комплексний. В усіх господарствах - постачальниках організовані і укомплектовані всім необхідним обладнанням, приладами обліку і контролю, реактивами лабораторії, які контролюють якість молока. Співробітники відділу постачають господарства необхідними методиками, інструкціями, ГОСТами і надають практичну допомогу в навчанні лаборантів ферм, беруть участь в аналізі причин зниження якості молока.
. 5 Показники асортименту морозива в ТОВ ??laquo; Бульвар
Розг...
