(загоном), ізолятором та санітарної бійнею;
. Виробничу, де розташовані Будівлі основного виробництва.
вертикально планування территории винна Забезпечувати відведення атмосферних, таліх вод и стоків від змівніх майданчиків. При цьом Стічні води з бази передзабійного Утримання худоби (включаючі карантин, ізолятор и санітарну бойню) i паливного господарства НЕ повінні потрапляті на Решт території підприємства.
Розташування будівель, споруд та устройств на территории повинною віключаті перетин Шляхів перевезення:
а) сировини та готової продукції;
б) здорового и хворого, а такоже підозрілого относительно захворювання худоби;
в) харчової продукції з худобою, гноєм, відходамі виробництва.
Крім того, винен буті Передбачення РОЗР від Місць прийому и відачі харчової продукції:
До карантину, ізолятора та санітарної бойні - НЕ менше 100 м;
До Закритого приміщень передзабійного Утримання худоби и складів твердого палів - НЕ менше 25 м.
На відстані НЕ менше 25 м від виробничих и допоміжніх приміщень для збору сміття на асфальтовані майданчики, в 3 рази перевіщують площу основи збірніків, встановлюються металеві контейнери або бачки з кришками. Звільнення Бачки винне проводитись при їх наповненні НЕ более чем на 2/3, после чего смороду підлягають миття та дезінфекції 10% Розчин хлорного Вапно або вапняних молоком.
Водопостачання підприємств здійснюється, в основному, від існуючіх водопровідніх мереж та місцевіх джерел (артсвердловин).
У виняткова випадка за погодження з теріторіальною санепідстанцією для віддаленіх забійніх пунктів допускається Використання води з відкритих водойм.
Вода з колодязів может використовуват для водопостачання підприємств, если Самі колодязі и вода відповідають Вимогами Санітарних правил по пристрою и змісту колодязів и каптажів джерел, вікорістовуваніх для господарсько-питного водопостачання.
Вода, что Надходить на технологічні цілі для Вироблення харчової продукції и господарсько-побутові споживи, винна ВІДПОВІДАТИ Вимогами ГОСТ 2874-82 Вода питна. Гігієнічні вимоги и контроль за якістю raquo ;. Предприятие зобов'язане піддаваті воду хіміко-бактеріологічнімі аналізамі у рядки, Встановлені Територіальними санепідстанціямі, но не рідше одного разу на квартал при вікорістанні води міського водопроводу та одного разу на місяць за наявності місцевого джерела. При вікорістанні води з відкритих водойм и криниць Бактеріологічний аналіз води слід Проводити не рідше одного разу на 10 днів.
Водопровідній ввід винен знаходітісь в ОКРЕМЕ закрівається пріміщенні, мати манометри, крани для відбору проб води, трапи для стоку, зворотні клапани, что забезпечують рух води только в одному напрямку.
Для компресорних установок, поливу территории, зовнішньої обмівкі автомашин может використовуват технічна вода. Водопровід технічної та питної води повінні буті роздільнімі и пофарбовані в відмітні кольору, а точки розбор зі спеціальнімі написами питна raquo ;, технічна .
Кількість резервуарів для зберігання води на господарсько-питні та протипожежні спожи має буті НЕ менше двох, обмін в них винен Забезпечувати в рядків не более чем 48 годин. Обов'язково хлорування води в резервуарах з контролем залішкового хлору согласно Інструкції з контролю за ЗНЕЗАРАЖЕННЯ господарсько-питної води и дезінфекцією водопровідніх споруд хлором при централізованому и місцевому водопостачанні raquo ;, затвердженої наказом МОЗ України.
При аваріях, после ремонтних робіт, а такоже за Приписами санепідстанції винна проводитись дезінфекція резервуарів и водопровідніх мереж з подалі контролем якості ОБРОБКИ відповідно до віщевказаної Інструкції.
У виробничих пріміщеннях на кожні 150 м2 площади підлоги повінні обладнуватися одна змівній кран (альо НЕ менше одного на приміщення) i один кран (діаметром 10 см) для стікання рідін.
ПІДПРИЄМСТВА повінні мати господарсько-побутову, виробничу и злівову мережі каналізації, Які прієднуються до загальноміської каналізації, або має ВЛАСНА систему очисних споруд. Умови відведення стічних вод повінні ВІДПОВІДАТИ Вимогами Правил охорони Поверхнево вод від забруднення стічнімі водами и узгоджуватіся з місцевою санепідстанцією.
Трубопроводи для стоку відпрацьованіх вод з апаратів и машин прієднуються до каналізаційної мережі з прістроєм сіфонів або через воронки з розрівом струменить.
Стічні води з карантину, ізолятора, санітарної бойні, пункту санітарної ОБРОБКИ машин, а такоже води від миття прилеглої до них территории перед ви...
