Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Поняття і класифікація вітамінів

Реферат Поняття і класифікація вітамінів





рокурених приміщеннях, відчувають оксидативний стрес, що прискорює прогресування атеросклерозу.

Вітамін PP (нікотинова кислота, ніацин; нікотинамід

піридинкарбонові-3 кислота;

Амід нікотинової кислоти


В В  Опис

Вітамін PP існує в двох формах - нікотинової кислоти і нікотіноміда. h3> Джерела. Яловича печінка, дріжджі, брокколі, моркву, сир, кукурудзяна мука, листя кульбаби, фініки, яйця, риба, молоко, арахіс, свинина, картопля, помідори, проростки пшениці, продукти з цілісних злаків.

Трави, багаті вітаміном PP: люцерна, корінь лопуха, котовник котячий, кайенский перець, ромашка, піщанка, очанка, насіння фенхелю, пажитник сінної, женьшень, хміль, хвощ, коров'як, кропива, овес, петрушка, м'ята перцева, листя малини, червона конюшина, плоди шипшини, шавлія, щавель.

Дія. Активний вплив вітаміну PP на обмінні процеси зумовлено його входженням до складу ніацинамідаденіндінуклеотіда (НАД) і ніацинамідаденіндінуклеотіда фосфату (НАДФ), які є кофакторами ряду ферментів. Зокрема, ніацинамід входить до складу кодегідраз, які є переносниками водню до флавопротєїновим ферментів, і тим самим регулює окислювально-відновні процеси в організмі.

Нікотинова кислота

В 

Нікотинамід

Ніацин - це єдиний вітамін, який традиційна медицина вважає ліками. Можливо, що він фактично є найефективнішим "Ліками", що нормалізує вміст холестерину в крові, з усіх існуючих.

Вітамін РР - компонент В-комплексу, що має вирішальне значення для вироблення енергії і підтримки благополуччя на багатьох рівнях, особливо для здоров'я серця і оптимального кровообігу. Він бере участь більш ніж в півсотні реакцій, в ході яких цукор і жир перетворюються на енергію. Він також необхідний для обміну амінокислот і бере участь у перетворенні жирів у речовини, іменовані ейкозаноїдами, - гормоноподібні агенти, керівники метаболічними шляхами нашого організму.

Ніацин - вітамін, що не знає рівних в контролі холестерину. У людей, що вже пережили інфаркт міокарда, ніацин підвищує шанси залишитися в живих більшою мірою, ніж фармацевтичні препарати. Такий був висновок дослідження під назвою "Проект Коронарне ліки ", в якому ніацин зіставляли з двома антихолестеринів препаратами, щоб визначити, що краще всього стримує несмертельний серцевий напад і надовго продовжує життя після інфаркту міокарда. Навіть через кілька років після припинення лікування частота смертних випадків була нижча тільки серед тих, хто брав ніацин.

Ніацин одночасно бореться з чотирма головними чинниками ризику серцево-судинних захворювань:

В· Високий ЛНП-холестерин. Ця "Погана" форма холестерину скупчується на внутрішній стороні стінок артерій, обмежуючи кровотік і приводячи до твердіння артерій (Атеросклерозу). Добавки ніацину викликають зниження рівня ЛНП-холестерину. p> В· Низький ...


Назад | сторінка 17 з 20 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Синтез і будова РНК. Незамінні амінокислоти. Функції холестерину в органі ...
  • Реферат на тему: Вітамін С (аскорбінова кислота)
  • Реферат на тему: Вітамін РР і методи визначення вітамінів
  • Реферат на тему: Порівняльне вивчення хронічного впливу іонів свинцю і марганцю на вміст заг ...
  • Реферат на тему: Вітамін С: структура, хімічні властивості, значення