Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Організація роботи виробництва чайної на 50 місць. Організація випуску готової кулінарної продукції в гарячому цеху

Реферат Організація роботи виробництва чайної на 50 місць. Організація випуску готової кулінарної продукції в гарячому цеху





F942 ~ 1 LOCALS ~ 1 Temp msohtml1 01 clip_image013.wmz"> K (чол), де

В 

К - коефіцієнт, що враховує роботу підприємства у вихідні

та святкові дні

K = 1,59

В 

N 2 = N 1 K = 2,6 1 , 59 = 4

В 

З урахуванням виробничих розрахунків та виробничої необхідності, працівників виробництва складе:

В 

Повар 5 розряду - 2 людини

Кухонний підсобний робітник - 2 особи

В В В В В В В В В В В 

ЗАТВЕРДЖУЮ:

ДИРЕКТОР .................... (підпис)

ДАТА ....................

В 

УЗГОДЖЕНО з профспілковим комітетом

ГОЛОВА .................... (підпис)

ДАТА .................... /td>

В 

ПІБ

Посада

Розряд

4.3. ГРАФІК ВИХОДУ НА РОБОТУ НА ЛЮТИЙ 2010 р . /td>

Час обідньої перерви

Кількість робочих годин за місяць

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1

0

1

1

1

2

1

3

1

4

1

5

1

6

1

7

1

8

1

9

2

0

2

1

2

2

2

3

2

4

2

5

2

6

2

7

2

8

1.

Іванов І.І.

Повар 5 розряду

10 30 -21 30

10 30 -21 30

В 

В

В 

В

10 30 -21 30

10 30 -21 30

В 

В

В 

В

10 30 -21 30

10 30 -21 30

В 

В

В 

В

10 30 -21 30

10 30 ...


Назад | сторінка 17 з 27 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація роботи виробництва ресторану першого класу з італійською кухнею ...
  • Реферат на тему: Організація роботи виробництва ресторану з російською кухнею на 150 місць. ...
  • Реферат на тему: Організація роботи ресторану "Аркадія" на 50 посадкових місць і в ...
  • Реферат на тему: Організація виробництва та робочих місць в гарячому цеху Віденського кафе н ...
  • Реферат на тему: Організація виробництва і робочих місць в гарячому цеху ресторану 1 класу & ...