Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Аналіз кулінарного асортименту кафе "Monet"

Реферат Аналіз кулінарного асортименту кафе "Monet"





грилі з соусом В«Зелений перецьВ» 770 Медальйон з яловичої вирізки (110/100/30) з гірчичним соусом і грибними пиріжками 545 Гомілка ягняти, запечена в ароматних травах (400/60) 605 Рулетики з телятини (140/100/50) фаршировані овочами і сиром 590 Ковбаски В«ПреміумВ» (190/365/30/30) Пікантні курячі з в'яленими томатами. Подається з соліннями та картоплею. 685 Картопля з білими грибами (300) подається на індивідуальній сковороді, обережно НЕ обпечіться 375 Курячі кнелі В«Три смакуВ» (120/80/90) парові котлетки з трьома соусами і диким рисом 285 Десерт Шоколадне В«ФондоВ» (90/50/50) теплий шоколадний бісквіт з гарячим шоколадом і ванільним соусом, подається з кулькою ванільного морозива 255 Фірмовий гарячий пай В«AMGВ» (260) з полуницею і полуничним соусом 330 Гарячий банановий пай (260) банани і шоколадний соус 265 Торт В«Чізкейк Нью-ЙоркВ» (150) 220 Торт В«Чізкейк карамельнийВ» (150) 215 Торт В«ШоколаднийВ» (110 ) класичний рецепт, для любителів шоколаду 215 Десерт В«ТірамісуВ» (75/35) вишуканий італійський десерт з сиром маскарпоне 245 Штрудель яблучний (150/50/60) з яблуком, виноградом, волоським горіхом і ванільним морозивом з соусом 235 Штрудель вишневий (150 /50/60) подається з вишневим морозивом та соусом 295 Фруктовий салат (205) яблуко, манго, апельсин, ківі, диня, полуниця, куантро 275 Морозиво (50) на ваш вибір, запитайте у офіціанта 110 Чорна кава Еспресо (50) 80 Подвійний еспресо (100) 120 Еспресо В«longВ» (100) 110 Американо (250) 120 Рістретто (25) жорсткий вижим еспресо 80 Гарячий шоколад (120) 120 Кава з молоком або вершками Капучіно (150) 120 Мега капучино (250) 160 Латте (180) італійський варіант кави з молоком 160 Латте з сиропом (200) сиропи на Ваш вибір 170 Дитячий кави В«РусалонькаВ» (290) ніжний кави для дітей і дорослих 130 Кава по- віденськи (250) кави з збитими вершками і тертим шоколадом 160 DEJA VU В«збійВ» (290) щільний насичений кави з корицею 150 В«MokkoВ» (120) кави з збитими вершками і сиропом на Ваш вибір 125 Пінистий тропічний Мокко (400) кави з бананами, молоком і шоколадом 130 Кава В«ФраппеВ» (400) збитий холодна кава 130 Кава В«Мармуровий ФраппеВ» (400) фраппе з крижаним молоком 130 Сироп В«MoninВ» (15) 55 Кава В«ГляссеВ» (250) на Ваш вибір: смак шоколаду, вишні, ванілі, піна-Колади, банана - Колади, лісового горіха 145 Кава з алкоголем Айріш - кава (250) Ірландська кава з віскі ... 220 Франжелико-кава (250) горіховий лікер, еспресо, збиті вершки 190 Бейліс кави (180) лікер Бейліс, кава, вершки, шоколад 190 Кава В«Матриця.В» (250) кави , коньяк, збиті вершки 190 Оранж - кава (200) апельсиновий сік, каву, куантро 150 Королівський шоколад (180) гарячий шоколад, калуа, еспресо, збиті вершки, молоко 200 Шоколад В«De CognacВ» (180) гарячи...


Назад | сторінка 17 з 19 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка технологічної документації на зачіску. Комбінована форма під деві ...
  • Реферат на тему: Організація проведення банкету-чай, банкету-кава
  • Реферат на тему: Загальна характеристика кав'ярні &Оранж кави&
  • Реферат на тему: Товарознавчо характеристика асортименту кави
  • Реферат на тему: Дослідження асортименту та якості і кави в магазині "Добрий день"