Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Калорійність ПРОДУКТІВ. Шкала цінності ПРОДУКТІВ для туристсько походу

Реферат Калорійність ПРОДУКТІВ. Шкала цінності ПРОДУКТІВ для туристсько походу





10

2,0

1,8

3,8

41

Кисіль, компот

15

0,6

-

11,0

47

Разом:

280

9,9

18,6

223,6

1136

Хліб, сухарі (150 г)

Сухарі чорні

70

6,0

0,9

45,2

220

Сухарі білі

30

3,2

0,5

22,0

106

Вафлі, сухарі, галети, печиво, хрусткі хлібці

50

7,5

4,1

35,0

215

Разом:

150

13,7

5,5

112,2

541

спеції (30 г)

Сіль

10

-

-

-

-

Цибуля, часник

10

-

-

-

-

перець, лавровий лист, томатна паста ї т.п.

10

-

-

-

-

Разом:

30

-

-

-

-

Усього:

1010

147,7

171,6

448,1

4054


Даній раціон харчування універсальний для складних подорожей по всех видах туризму. Групи, что бажають збільшити калорійність харчування Вище 4000 ккал, легко могут це сделать за рахунок додавання ПРОДУКТІВ, призначеня для харчування на великих и малих привалах: масло, сир, сало, хрусткі хлібці, шоколад і т.п.

Туристам, что Йдут у походи нізької ї середньої Категорій складності, що не завдасть труднощів, маючі перед собою Дану таблицю, розраховану на 4000 ккал, переглянути Асортимент ї перерахуваті масу, хімічний склад и калорійність ПРОДУКТІВ, что закладають, відповідно до табліці для конкретного виду туризму й певної категорії складності подорожі.

ВАЖЛИВО етапом підготовкі харчування є правильне їх пакування и транспортування. Если концентрати супів, консерви, молочні Суміші НЕ вімагають Додатковий упакування, то крупи и макаронні вироби звітність, зберігаті в поході в матер'яніх мішечках и до...


Назад | сторінка 17 з 18 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка та освоєння асортименту нових харчових продуктів збалансованого ск ...
  • Реферат на тему: Зміна харчової цінності продуктів у процесі теплової обробки. Особливості ...
  • Реферат на тему: Безпека продуктів харчування
  • Реферат на тему: Безпека продуктів харчування
  • Реферат на тему: Технологія продуктів громадського харчування