ьної взаємодії людей. Успішність вирішення цих проблем, на нашу думку, забезпечується особливою компетентністю, яку ми називаємо В«психологічної компетентністюВ», який виступає певним рівнем В«психологічної культуриВ». p align="justify"> Розроблена нами модель компетенції бармена включає: знання історії професії, виконання вимог посадових інструкцій і вимог з техніки безпеки.
Уміння раціонально організовувати свою діяльність, оцінювати позицію у взаємодії з безробітними, домагатися поставленої мети, розподіляти сили, стримувати емоції - ці та інші вміння є центральними складовими психологічної компетентності бармена в рамках психологічного підходу.
Завданнями психологічної підготовки бармена (заснованої на проблемному підході) є:
. Забезпечення умов, в яких відбувається усвідомлення фахівцем його індивідуальних способів виявлення проблемної ситуації.
. Формування спеціальних здібностей. Це завдання дозволяє здійснити когнітивну орієнтацію у виконанні дій (на рівні свідомого контролю).
Психологічна підготовка спрямована на формування пізнавальних потреб, механізму контролю саморегуляції силою власних намірів і формування індивідуальних творчих здібностей.
Саморегуляція - це специфічна здатність людини. Відсутність саморегуляторні механізму призводить до нерозумного вичерпання енергетичних ресурсів, в тому числі вольових. Сила наміри повинна регулюватися відповідно до доцільністю. p align="justify"> У саморегуляції можна виділити:
мотиви пошуку проблеми і напрямок на неї зусиль;
мотиви пошуку невідомого;
мотиви пошуку нових відносин зв'язків;
наміри процесу прийняття рішень (бармен повинен вміти мобілізувати сили і засоби, необхідні на конкретному етапі).
Формування індивідуальних творчих здібностей включає в себе:
встановлення зв'язків нового з уже наявними знаннями;
перехід з нових зв'язків до нових властивостям;
включення нового в сформовану систему знань.
Психологічна компетентність є однією з найважливіших складових професійної компетентності бармена. Вона має зв'язок з рівнем професійної культури фахівця, визначає ділову надійність, здатність успішно і безпомилково здійснювати конкретну діяльність як у звичних умовах, так і в екстремальних, нестандартних ситуаціях. p align="justify"> Психологічна компетентність тісно пов'язана з професіоналізмом фахівця і впливає на ефективність його праці.
Проте саме цей аспект недостатн...
