осить йому чистий прибуток (дармова работа)» / 5, с.107-108 /.
При надходженні учня до майстра для навчання в присутності сторонніх свідків укладався договір. «Майстра, що беруть учнів, - так свідчать статути паризьких дротяників, повинні закликати для присутності при договорі двох майстрів і двох підмайстрів, щоб вони вислухали укладені між майстром і учнем умови» / 1, ст.XXIV /.
Звичайно роль свідків при укладенні договору виконували цехові присяжні / 1, ст.LX /. У XIII столітті договір учнівства представляв собою словесне угода між майстром і родичами учня. Угода, яка укладається в присутності кого-небудь з членів громади або цехових присяжних. Але вже в «Книзі ремесел» (1268) статути прядильщиц на малих веретенах містять згадка про письмовому договорі / 1, ст.XXXI /. Очевидно, це було викликано мали місце випадками невиконання договору: звідси потреба записати всі умови угоди, щоб мати можливість звіритися з ними при кожному окремому випадку їх порушення.
Поступово на навчання до майстра, учень «зобов'язаний виконувати все, що б не наказав йому майстер» / 1, ст.LIII /. У цехових статутах звертається також увага на те, щоб майстри не звільняли своїх учнів проти їх волі до закінчення терміну, в таке звільнення саме по собі було дуже заманливо для майстра, так як усякий знову вступник учень повинен був платити йому і нові вступні гроші. " Ніхто з майстрів названого ремесла, читаємо ми в статутах ворсільщіков, - не має права віддати свого учня іншого майстра, через повну спонукання взяти іншого учня, під страхом піддатися штрафу в кількості однієї срібної марки» / 1, ст.XVII /.
Майстер звільняється від дотримання умов договір у разі смерті учня, відмови його від ремесла, втечі учня, одруження або відходу його за море / 1, ст. LXXXIII /.
Н.П. Грацианский у відомій нам роботу пише, що учні були «безмовним знаряддям» майстрів в боротьбі з підмайстрами і тому останні «від усієї душі ненавиділи їх». Однак тут же Н.П. Гріціанскій починає доводити, ніби учень мав «сильних захисників» в особі присяжних і що," він міг донести їм про будь-якої несправедливості, допущеної стосовно нього з боку майстра» / 5, с.128 /, і здоровий егоїзм майстра робив останнього розсудливим.
* підмайстрів
Зазвичай потрійний розподіл цехової громади - учень, підмайстер, майстер - характерно для Франції і Фландрії. В Італії часто випадає одна з ланок ієрархічної драбини-підмайстер,
Питання про роль підмайстри в цеху в історичній літературі розглянуто слабо. «Неприязнь буржуазної історіографії до цієї теми, - пише В.В. Стоклицкая-Терешкович, - викликана її соціальної гостротою »/ 26, с.5 /. Рух середньовічних підмайстер Франції - їх зіткнення з господарями, їх прагнення поліпшити умови праці, їх боротьба за право коаліції - ще в набагато меншому ступені висвітлені історичною наукою, ніж рух німецьких підмайстрів.
«Працівник» - це слово передає сутність відносин підмайстри до майстра. На відміну від учня «підмайстер являє собою дорослого, цілком навченого робітника, що одержує за свою працю певну плату» / 27, с.6 /. Часто майстри навмисно користувалися безкоштовною робочою силою учнів для часткового витіснення ними підмайстрів, і на цьому грунті виникали конфлікти між майстрами і підмайстрами.
