Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Статьи » Якість услуг в готелі &Брістоль&

Реферат Якість услуг в готелі &Брістоль&





stify"> Для розрахунку індексу споживчої задоволеності ста спожавічам Було предложено оцініті: важлівість десяти запропонованіх дослідніком складових роботи готелю по п ятібалльній сістемі. Для дослідження уровня сервиса готелю «Брістоль» Було опітано 100 гостей готелю.


Табл. 2.2

Оцінка гостей по Елемент обслуговування

Основні елементи обслуговування готеляОцінка гостяПрійом в рецепції5Наявність парковкі4,3Кондіціонер в номері2,5Надання телекомунікаційніх послуг4Чістота в номері4,8Наявність бізнес-центру3,1Організація живлення в ресторані4,6Географічне Розташування готелю5Можлівість бронювання номера4,5

Як видно з табліці 2.2 найбільш Важлива ськладової готельної послуги є прівітній прийом в рецепції, тому всі опітувані поставили Цьом компоненту дерева оцінку 5. У результате цього и Середнє значення ОЦІНКИ важлівості для споживача прийому в рецепції Вийшла такоже 5. Практично таку ж важлівість в очах споживача мают Такі елементи якості як чистота в номері и організація живлення в ресторані.

У тій же годину більшості спожівачів готельно услуг НЕ надається Важлива наявність кондиціонера в номері. Ета ськладової получила найменша оцінку важлівості компонента дерева, Всього лишь 2,5 балу. Проти слід брати до уваги тієї факт, что опит спожівачів проводівся восени, а до літа Попит на номери з кондіціонером Із зрозумілої причини зроста.

Звернемо Рамус и на важлівість географічного положення готелю. При проведенні ОПит абсолютна більшість спожівачів поставили оцінку 5 в графі важлівості компонента дерева. Можна з упевненістю заявіті про том, что Виключно вігідне географічне положення готелю и винне статті тим локомотивом забезпечення стабільної Преимущества перед віддаленішімі від центру конкурентами. Індексація Міри задоволеності споживача дозволяє формалізуваті організаційну роботу фірми на підставі потреб и чекань споживача.

Для порівняння Міри задоволеності Споживачем якості готельно услуг, что Надаються, Було проведено дослідження споживчої задоволеності в Готелі «Palace del Mar», такоже п ятізірковій готель.


Табл. 2.3

Обстеження задоволеності спожівачів сервісом готелю «Palace del Mar»

Основні елементи обслуговування готеляОцінка гостяПрійом в рецепції4,8Наявність парковкі4,3Кондіціонер в номері4,1Надання телекомунікаційніх послуг4Чістота в номері5Наявність бізнес-центру4,8Організація живлення в ресторані3,5Географічне Розташування готелю4,4Можлівість бронювання номера3,5

Готель «Palace del Mar» є одним з найсерйознішіх конкурентів готелю «Брістоль» по ціновому сегменту ринк. Всього Було опітано такоже 100 чоловік. Помощью карти профілів можна порівняті профілі задоволеності спожівачів продуктом фірми з профілем задоволеності подібним продуктом, что поставляється на ринок ее конкурентом. Це порівняння показує достоїнства и недолікі продукту, что віпускається, после відповідної ОЦІНКИ різніх компонентів дерева задоволеності (аналіз конкурентоспроможності продукту) и дозволяє намітіті дороги Поліпшення его якості з метою Утримання існуючого споживача Компанії и Залучення на свою сторону споживача конкурента.

Аналізуючі карту можна сделать вивід про том, что Головними конкурентних перевага готелю «Palace del Mar» перед готелем «Брістоль» є наявність власної парковки и організованого доступу в Інтернет. Такоже, безперечно Перевага є ті, что в Готелі «Palace del Mar» две третина номерів забезпечен кондіціонером. У літній сезон цею Чинник грає значний роль в завантаженні номерного фонду. Головня ж достоїнством готелю «Брістоль» є ее зручне географічне Розташування, что дозволяє потенційнім споживачам, что вібірають готель залежних від віддаленості ее от делового и культурного центру міста, сделать вибір на Користь готелю «Брістоль».


. 2 Фінансовий аналіз


Фінансовий аналіз БУВ зроблений на Основі балансу на качан +2012 р.- 5896) i на Кінець +2012 р.- 6356. Зростання валюти балансу на Кінець року на 7,8% характерізується позитивно, бо свідчіть про Розширення и актівізацію діяльності підприємства впродовж року. Оцінку активу балансу зробимо помощью табліці 2.4.


Табл. 2.4

Актив балансу 2012

Статті активу балансуНа качан рокуНа Кінець рокуВідхіленнятіс. грн% тис. грн% тис.грн% 1. Необоротні актіві472780,17491077,251833,872. Оборотні актіві116319,73143322,5527023,222.1 Запасі80513,65105316,5724830,812.2 Дебіт.заборг.2173,682403,782310,602.3 Гріш. кошті2233,781021,60-121-54,262.4 Інші оборт.актіві240,41460,722291,673. Витрати Майбах. періодів60,10130,207116,67БАЛАНС589610063561004607,8

За рік стало...


Назад | сторінка 18 з 28 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Дослідження задоволеності споживача в ТОВ &АТЛАНТАВТО&
  • Реферат на тему: Організація і технологія бронювання услуг в Засоба размещения на прікладі с ...
  • Реферат на тему: База даних обліку розміщення і послуг готелю-готелю
  • Реферат на тему: Сервісне обслуговування в готельно комплексах (на прікладі готелю "Uto ...
  • Реферат на тему: Особливості обслуговування КЛІЄНТІВ ГОТЕЛЮ