і зернистої гірчиці/
Свинина в горщику
г/290руб/
Свиняча вирізка, обсмажена і тушкована в горщику з картоплею, грибами, цибулею, болгарським перцем і спеціями/
Яловичина в горщику
г/320руб/
Яловича вирізка, обсмажена і тушкована в горщику з картоплею, грибами, цибулею, болгарським перцем і спеціями/
Рулетики з квашеною капустою і беконом
г/290руб/
Ніжний рулет зі свинячої вирізки, фарширований квашеною капустою і беконом, обсмажений і томлений в буряковому соку/
Медальйони з яловичини
г/100г/320руб/
Яловича вирізка і баклажани, обсмажені на грилі і политі ожиновим соусом/
Брусочки з яловичини з овочевим соте
г/200г/290руб
Яловича вирізка, обсмажена разом з овочами і травами Середземномор'я, подається на шкворчать сковорідці/
Брусочки зі свинини з овочевим соте
г/200г/270руб
Свиняча вирізка, обсмажена разом з овочами і травами Середземномор'я, подається на шкворчать сковорідці
Гарячі страви з птиці
Куряче філе з соусом Дор Блю
г/50г/50г/220руб
Мариноване, обсмажене куряче філе з соусом Дор-Блю з конкосе/
Гарячі рибні страви
Стейк із сьомги з морепродуктами
г/100г/390руб
Стейк з сьомги під вершковим соусом з морепродуктами і середземноморськими травами/
Сьомга шампань
г/100г/430руб
Сьомга-гриль томлена в вершково-шампанському соусі з червоною ікрою
Страви гриль
Ковбаски - пальчики
г/130г/210руб
Ковбаски власного виробництва зі свинини, курячого філе, спецій з картопляним пюре/
Ковбаски з грибами
г/180г/220руб
Ковбаски власного виробництва зі свинини, грибів з тушкованою капустою і картопляним пюре/
Ковбаски з сиром
г/110г/200руб
Ковбаски власного виробництва зі свинини, курячого філе, сиру з тушкованою капустою/
Бірховскіе ковбаски
г/345г/495руб
Асорті з ковбасок власного виробництва з тушкованою капустою, пюре/
Рулька Айсбан з гарніром
г/100руб
Запечена свиняча рулька з пюре та тушкованою капустою/
Айсбан з ковбасками
г/285г/990руб
Рекомендуємо для компанії: свиняча рулька-гриль, з ароматними і соковитими ковбасками з тушкованою капустою/
Ковбаски по-домашньому
г/130г/230руб
Смажені соковиті ковбаски зі свинини зі спеціями з тушкованою капустою/
Ковбаски з баранини
г/95г/290руб
Смажені ковбаски з баранини з додаванням свинини і ароматних спецій з картоплею фрі
Гарніри
Капуста тушкована
г/120руб
Картопля фрі
г/100руб
Картопля по-бюргерські
г/100руб
Смажена картопля з грибами та цибулею/
Овочеве соте
г/150руб
Овочеве соте
г/150руб
Картопляні часточки по-селянськи
г/100руб
Хлібні вироби
Булочка біла
шт/40г/15руб
Булочка чорна
шт/40г/15руб
Соуси
Сальса
г/50руб
Фондута
г/50руб
Білий
г/50руб
За-грузинськи
г/50руб
Гірчиця
г/50руб
Десерти
Штрудель
г/30г/160руб
Яблука з медом, вершковим маслом запечені в листковому тісті з шоколадним і карамельним топінгом/
Морозиво
