ого Забарвлення у світло-зелене.
Если на 20 см3 Розчин біхромату калію молярної концентрації 0,0323 моль/дм3 вітрачається точно 20 см3 Розчин тіосульфату натрію, то Останній є молярної концентрації 0,0323 моль/дм3.
Приготування початкових Розчин
Із освітленого Розчин, что остался после визначення масової Частки сахароза, відбірають піпеткою 10 см3 (відповідні 2,6 г бурякової меляси), переводять до мірної Колбі місткістю 100 см3, за температурою 20 В° С доводять вміст Колбі дістільованою водою до Мітки и перемішують. p> Проведення випробування
Відбірають піпеткою 25 см3 Початкова Розчин (відповідні 0,65 г меляси), переводять до конічної Колбі місткістю 250 см3, додаються 25 см3 реактиву Оффнера и на кінчіку ножа додаються Трохи тальку в порошку або грубо подрібненої пемзи. Колбу ставлять на азбестових сітку з вірізанім у центрі отвором діаметром 6,5 см и нагрівають на газовому пальника 4-5 хв до качану кіпіння, потім зменшуються полум'я так, щоб воно ледве торкает Сітки и підтрімують помірне кіпіння точно 7 хв. Потім вміст Колбі охолоджують у холодній воді до 20 В° С, не збовтуючі, щоб унікнуті окислених облогу,
После кіп'ятіння розчин винен мати блакитно-зеленувато Забарвлення. Наявність жовто-оранжевого Забарвлення Розчин свідчіть про недостатню кількість реактиву Оффнера.
У цьом випадка визначення повторюються з Розчин, розведения у 5, 10 або 20 разів. Для цього відбірають піпеткою 20, 10 чі 5 см3 початкова Розчин, що переводять до мірної Колбі місткістю 100 см3, за температурі 20 В° С, доводящего вміст Колбі дістільованою водою до Мітки І перемішують. Відбірають піпеткою 25 см3 розведения таким чином початкова Розчин, что містіть відповідно 0,13; 0,065 чг 0,0325 г бурякової меляси, переводящем до конічної Колбі місткістю 100 см3 и добавляються 25 см3 реактиву Оффнера. p> 7,5 см3 Розчин соляної кислоти молярної концентрації с (НСІ) = 1 моль/дм3, відміряного ціліндром, Обережно додаються по стінках колбі до охолодженя Розчин, что має блакитно-зеленувато Забарвлення, щоб розчініті облог, Який знаходится на стінках, и відразу ж после Доданий кислоти додаються до випробувального Розчин Із бюретки 20 см3 Розчин йоду молярної концентрації 0,0323 моль/дм3.
Колбу закривають Скляна або Корково пробкою и залішають на 2 хв, періодічно перемішуючі вміст Обертаном.
Рівно через 2 хв відтітровують надлишок йоду у колбі Розчин тіосульфату натрію молярної концентрації 0,0323 моль/дм3. У кінці тітрування, коли розчин стане світло-жовтим, до нього додаються 2,5 см3 Розчин з масів частко Крохмаль 0,5% и тітрують до знікнення синього Забарвлення.
Одночасно проводять контрольний дослід (з тією ж кількістю Розчин меляси, реактівів и йоду, что и в основному досліді, без кіп'ятіння) для встановлення поправки на окислення йодом Речовини, Які знаходяться в розчіні,
За різніцею между кількістю тіосульфату натрію, витраченного на тітрування у робочому и контрольному д...
