доров'я населення грунтується на низці принципів і поділяє кілька найважливіших напрямків. Серед основних принципів охорони здоров'я громадян слід виділити:
- дотримання прав людини і громадянина в галузі охорони здоров'я та забезпечення пов'язаних з цими правами державних гарантій;
- пріоритет профілактичних заходів у галузі охорони здоров'я громадян;
- відповідальність органів державної влади та органів місцевого самоврядування, підприємств, установ та організацій незалежно від форми власності, посадових осіб за забезпечення прав громадян у галузі охорони здоров'я.
Дані принципи лежать в основі одного з напрямів діяльності органів влади - державної сертифікації продукції тваринного походження.
Тобто державна сертифікація продукції тваринного походження є одним з найважливіших напрямів реалізації державної політики у сфері захисту здоров'я населення.
Процедура державної сертифікації продукції тваринного походження регулюється цілим комплексом нормативно-правових актів Російської Федерації міжнародних договорів. Крім того, діє цілий радий підзаконних нормативно-правових актів, що регламентують процедуру сертифікації продукції тваринного походження. p align="justify"> Аналіз практики організації державної сертифікації продукції тваринного походження, проведений на прикладі ГО В«РависВ» дозволив виявити ряд проблем.
По-перше, широке коло нормативно-правових актів, у тому числі наказів різних міністерств і відомств, призводить до різного тлумачення окремих процедур сертифікації.
У зв'язку з цим необхідно провести моніторинг законодавства про державну сертифікації якості продукції тваринного походження і випустити методичні рекомендації для п суб'єктів і об'єктів державної сертифікації якості продукції тваринного походження з її проведення.
По-друге, в даний час при проведенні державної сертифікації законодавчо закріплений метод гістологічного аналізу тільки в відношенні м'ясної сировини. При цьому м'ясопродукти, яке отримали в даний час на ринку широке поширення він в Російській Федерації не застосовується, на відміну від сформованої світової практики. p align="justify"> Для вирішення даної проблеми представляється доцільним узаконити застосування методу гістологічного аналізу не тільки по відношенню до м'ясної сировини, а й м'ясопродуктах, в тому числі і курячого м'яса.
По-третє, держветінспекцією і Центр держсанепіднагляду Челябінської області ніяк не можуть прийти до консенсусу з приводу сертифікації м'яса і м'ясної продукції. Перша вважає, що до Федеральним законом В«Про ветеринаріїВ» для такого товару потрібно тіл...
