кувальних одиниць, шт. Обсяг вибірки, кількість відбираються пакувальних одиниць, шт. До 500 включ. 15Св.500 "1000" 20 "1000" 5000 "25" 5000 "10000" 30 "1000030 та додатково на кожні 500 повних і неповних пакувальних одиниць по одній пакувальній одиниці
При обсязі партії менше 15 пакувальних одиниць у вибірку відбирають всі пакувальні одиниці. Перевіряють 100% продукції, що міститься у вибірці. p align="justify"> Результати перевірки поширюють на всю партію. ​​
Після перевірки відібрані пакувальні одиниці приєднують до партії картоплі.
Якість картоплі в пошкоджених пакувальних одиницях перевіряють окремо і результати поширюють тільки на картоплю, що знаходиться в цих пакувальних одиницях.
При прийманні партії картоплі дотримуються наступні вимоги:
партію картоплі, яка не відповідає за якістю вимогам класу екстра, переводять в перший клас;
партію картоплі, яка не відповідає за якістю вимогам першого класу, переводять у другий клас;
партію картоплі, яка не відповідає за якістю вимогам другого класу, вважають не відповідною вимогам даного стандарту.
Якість упаковки і маркування всіх пакувальних одиниць з бульбами картоплі, на відповідність вимогам даного стандарту перевіряють візуально.
Перевірці за якістю підлягає вся картопля у відібраних пакувальних одиницях, з яких складена об'єднана проба.
Відібрані у вибірку пакувальні одиниці фасованої продукції по черзі зважують, визначають масу брутто, нетто і тари в кілограмах. Для визначення середньої маси нетто пакувальної одиниці фасованого картоплі зважують без вибору десять пакувальних одиниць фасованої картоплі. p align="justify"> Відібрану вибірку картоплі в транспортній тарі зважують одночасно. Результати зважування записують з точністю до другого десяткового знака. p align="justify"> Загальну масу бульб картоплі в об'єднаній пробі т в кілограмах визначають підсумовуванням значень
Бульби в об'єднаній пробі розсортовують на фракції.
Зовнішній вигляд; запах; смак; наявність бульб, що позеленіли на площі не більше 2 см 2 ; більше 2 см 2 , але не більше 1/4 поверхні бульби; більше 1/4, поверхні бульби; з незміцнілою шкіркою; уражених паршею або оспорозом на площі менше 1/4 поверхні бульби, більше 1/4 поверхні бульби; пошкоджених проволочником за наявності не більше 1 ходу і більше 1 ходу; з ізрастаніє, наростами; розчавлених; половинок і частин бульб; пошкоджених гризунами; уражених мокрою, сухою, кільцевої та Гудзикові гниллю та фітофторою; підморожених, запарених, з ознаками "задухи" визначають візуально і розсортов...
