но можливо знайти на ньому нішу, для подальшого успішного прибуткового ведення справ.
Також в умовах достатку на білоруському ринку картопляних чіпсів надзвичайно важливим є вміння виробника привернути увагу споживача з метою здійснення ними покупки. Одну з найважливіших ролей залучення споживача грають такі психологічні фактори як дизайн товарної продукції, упаковка і т.д. [20].
У рамках курсової роботи розглянемо, як даний психологічний фактор може впливати на поведінку споживача. Щоб створити упаковку продукції, яка збільшить обсяг продажів і прибуток, необхідно, перш за все, зрозуміти, чим керуються люди при купівлі, яке їх ставлення до неї.
Для проведення експерименту про вплив упаковки на кількість продажів наприкінці 2010 року підприємством «Онега» був проведений експеримент спільно з гіпермаркетом «Гіппо», м. Мінськ, пр. Рокоссовського.
В експерименті використовувався продукт, вироблений підприємством «Онега»- Чіпси зі смаком цибулі та сметани. Один і той же продукт був виставлений в гіпермаркеті в трьох варіантах:
Перший варіант - упаковка - пачка 25 гр., прямокутної форми білого кольору. Напис «Чіпси зі смаком цибулі зі сметаною» виконана великим шрифтом помаранчевим кольором, курсивом, без зарубок і витків. Без малюнка. Упаковка виконана без додаткових малюнків, на звороті пачки вказана інформація для споживача: адреса підприємства-виробника, склад продукту, термін придатності.
Другий варіант - дещо змінений дизайн - упаковка - пачка 25 гр., прямокутної форми. На білому тлі розташований малюнок, що відображає стакан зі сметаною, поруч цибулина. Над малюнком назву підприємства «Онега», а також напис «Чіпси зі смаком цибулі зі сметаною» виконані так само помаранчевим кольором, курсивом без зарубок. Упаковка виконана без додаткових малюнків, на звороті пачки вказана інформація для споживача: адреса підприємства-виробника, склад продукту, термін придатності. Третій варіант - значно змінений дизайн - упаковка - пачка 25 гр., Подовженої прямокутної форми. На кольоровому яскраво-зеленому тлі зображено глечик зі сметаною, на дальньому плані - цибулина. Збоку навскіс розміщено напис білого кольору «Чіпси зі смаком цибулі зі сметаною» Над малюнком фірмовим шрифтом червоно-оранжевим кольором виконано назва підприємства «Онега». На звороті упаковки вказана інформація для споживача. Крім того, написано текст, несучий рекламний характер про якість чіпсів, про компанію-виробника. До упаковки зроблено суттєве доповнення - верхня частина пачки з легкістю відкривається без особливих зусиль. Зовнішній вигляд упаковки відображений на малюнку 2.4.
Рисунок 2.4 - Упаковка чіпсів «Онега» зі смаком цибулі зі сметаною
Примітка - Джерело: [18]
Вартість упаковки була однакова - 2.550 біл. руб.
Об'єкт дослідження - споживачі різного віку і соціального статусу гіпермаркету «Гіппо», м. Мінська
Продукт - чіпси «Онега» зі смаком цибулі та сметани - в упаковках трьох видів був виставлений для продажу в гіпермаркеті. Упаковки встановлювалися поруч один з одним. Кількість упаковок всіх видів було підраховано. Експеримент тривав 2 тижні - 14 днів, включаючи вихідні та святкові дні.
Крім того, під час проведення ек...
