чити зростання рентабельності діяльності УП В«ДОРОРСВ» кафе В«На ціпокВ». Рентабельність витрат живої праці збільшилася на 6,7%. Ефективність використання витрат з організації має тенденцію до зростання - З 25,4 до
31,4%, тобто з кожної гривні витрат організація отримала 0,31 руб. Частка прибутку, залишається в розпорядженні організації в доході зросла з 14,2 до 16,2%, тобто на 2%. Також слід відзначити зростання рентабельності основних фондів і оборотних коштів на 4,5% і 1,2%, відповідно, це говорить про поліпшення використання коштів УП В«ДОРОРСВ» кафе В«На ціпокВ». p> У лютому 2007 року УП В«ДОРОРСВ» кафе В«На ціпокВ» має можливість зростання прибутку на 6,2 млн. руб. і підвищення рентабельності на 0,49% до товарообігу.
План товарообігу складе 1892 млн. руб., Так як він забезпечить отримання прибутку, необхідного для фінансування витрат на виробничий і соціальний розвиток і запланований розмір приросту товарообігу.
Показник точки беззбитковості буде дорівнює 875 млн. руб. Запас фінансової міцності складе 44,6%. Критична величина доходу від реалізації - 562,5 млн. руб.
Таким чином, УП В«ДОРОРСВ» кафе В«На ціпокВ», заплановане зростання обсягу товарообігу, за інших однакових умовах забезпечить отримання прибутку як основної мети підприємницької діяльності об'єкта громадського харчування.
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
1. Аналіз господарської діяльності підприємства: Учеб. посібник/За заг. ред. Л. Л. Єрмолович. Мн.: Интерпрессервис; Екоперспектіва, 2001. 576
2. Анікєєв І.М., Анікєєва І.С. Основи фінансового аудиту. Мн.: Белмаркет, 1995. 80 с. p> 3. Єфімова О. П. Економіка громадського харчування. Мн.: Нове знання, 2000. 304 с. p> 4. Ільїн А. І., Синиця Л. М. Планування на підприємстві: Навчальний посібник. У 2-х частинах. - Мн.: ТОВ В«Нове знанняВ», 2000. - 728 с. p> 5. Кравченко Л. І. Аналіз господарської діяльності в торгівлі: Підручник 6-е вид., перераб. - Мн.: Нове знання, 2003. - 526 с. p> 6. Кравченко Л. І. Аналіз господарської діяльності підприємств громадського харчування: Навчально-практичний посібник - Мн.: ТОВ ФУ Аінформ, 2003. - 288 с. p> 7. Лебедєва С. Н., Казіначікова Н. А., Гавриков А. В. Економіка торговельного підприємства: Навчальний посібник. - Мн.: Нове знання, 2001. - 240 с. p> 8. Організація виробництва. Навчально-практичний посібник/М. Ю. Пасюк, Т. М. Долинина, А. А. Шабуня. - Мн.: ТОВ ФУАінформ, 2002. - 76 с. p> 9. Раицкий К. А. Економіка підприємства: Підручник для ВНЗ. - 3-е вид., Перераб. і доп. - М.: В«Дашков і КВ», 2002. - 1012 с. p> 10. Романовський В. М. та ін Фінанси підприємств - СПб.: Видавничий дім В«Бізнес-пресаВ», 2000. - 528 с. p> 11. Русак Н. А., Русак В. А. Фінансовий аналіз суб'єкта господарювання: Довідковий посібник. - Мн.: Вишейшая школа, 1997. - 309 с. p> 12. Савицька Г. В. Аналіз господарської діяльності підприємства, 7-е вид., испр. - Мн.: Нове знання, 2002. - 704 с. p> 13. Суша Г. З. Економіка підприємства: Учеб. посібник. - М.: Нове знання, 2003. - 384 с. p> 14. Хрипач В. Я. і ін Економіка підприємства. - Мн.: Економпресс, 2001. - 464 с. p> 15. Економіка громадського харчування: Учеб. посібник/Т. В. Ємельянова, В. П. Кравченко. - Мн.: Вишейшая школа, 2003. - 286 с. p> 16. Економіка підприємства: Учеб. посібник/В. П. Волков, А. І. Ільїн, В. І. Станкевич та ін - М.: Нове знання, 2003 - 677 с.
17. Економіка підприємства/За ред. Проф. Н.А.Сафронова. - М.: В«ЮристВ», 1998. - 584 с. br/>
