Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Поняття і класифікація вітамінів

Реферат Поняття і класифікація вітамінів





інших захворюваннях.


Показання та дози в основному такі ж, як для нікотинової кислоти (пелагра, гастрити з зниженою кислотністю, хронічні коліти, гепатити, цироз печінки тощо) Як судинорозширювальний засіб нікотинамід, проте, не застосовують. /Td>

ВИСНОВКИ


Раціональне харчування - найважливіша умова збереження здоров'я, нормального росту і розвитку організму человка. За останніми даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), стан здоров'я людини лише на 15% залежить від організації медичної служби, на стільки ж - від генетичних особливостей, а на 70% - від способу життя і харчування. Сьогодні не викликає сумніву, що повноцінне харчування визначається не тільки енергетичною цінністю їжі, збалансованістю раціону по білках, жирах і вуглеводах, але і забезпеченістю вітамінами, мікроелементами і мінералами. Вітамінодефіцітние стану сьогодні розглядаються Всесвітньою організацією охорони здоров'я в тому числі як проблема голодування.

Розрахунки показують, що відповідний середнім енерговитратам сучасної людини раціон харчування, навіть збалансований і різноманітний, дефіцитний по більшості вітамінів на 20-30%.

Відзначаються вкрай недостатнє споживання і все більш наростаючий дефіцит вітамінів (А, групи В, С, Е) і ряду мікроелементів (залізо, цинк, йод) у значної частини населення. Так, дефіцит вітамінів групи В виявляється у 30-40%, бета-каротину - більш ніж у 40%, вітаміну С - у 70-90% обстежуваних. При цьому вітамінний дефіцит носить сполучений характер і виявляється не тільки взимку і навесні, але і в літнє-осінній період. Загальну ситуацію можна розглядати як масовий цілорічний полігіповітаміноз.

Збалансованість живлення і включення повного комплексу вітамінів в лікувальне харчування - обов'язкові вимоги сучасної медицини. Вітаміни мають уникальнейшие властивості. Вони можуть послаблювати або навіть повністю усувати побічна дія антибіотиків та інших ліків і взагалі небажані дії на організм людини. Тому недостатність вітамінів або їх повна відсутність, а також надлишок вітамінів можуть не тільки несприятливо впливати на організм людини, але і приводити до розвитку важких захворювань. Будь-яке захворювання - це випробування для організму, що потребує мобілізації захисних сил, підвищеного витрати біологічно активних речовин, у тому числі вітамінів. Тому харчової раціон, багатий вітамінами, корисний кожному хворому. У той же час окремі групи вітамінів надають найбільш виражений ефект при профілактиці та лікуванні певних захворювань. Безумовно, перш ніж починати прийом того чи іншого вітамінного препарату, треба порадитися з лікарем, оскільки кожен випадок захворювання має свої особливості, а використання вітамінів є тільки частиною лікування.



ДЖЕРЕЛА ЛІТЕРАТУРИ


1. Бєлоусов Ю.Б., Гуревич К.Г. Фармакологія: Навчальний посі...


Назад | сторінка 19 з 20 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Вплив вітамінів на організм людини
  • Реферат на тему: Джерела і значення для здоров'я вітамінів H і N
  • Реферат на тему: Огляд методів визначення вмісту вітамінів А і Е в продуктах харчування
  • Реферат на тему: Зміни, що виникають в організмі при хронічній недостатності вітамінів групи ...
  • Реферат на тему: Вплив вітамінів групи В на хід технологічного процесу при виробництві йогур ...