ння у формах організації.
Третя - відсутність орієнтації на перспективу. Майбутній розвиток ресторану вимагає з боку дирекції все більшої уваги стратегічним завданням. У той же час керівництво продовжує приділяти основний час тільки оперативних питань. Директор повинен усвідомлювати, що його найважливіший обов'язок полягає в тому, щоб зробити підприємство здатним розробити і реалізувати стратегічну програму.
Існують розбіжності з організаційних питань. Кожен досвідчений керівник знає, що стабільність в організаційній структурі підприємства існує внутрішня гармонія. Ця структура ускладнює досягнення цілей, допускає несправедливий розподіл влади і т.д. Коли виникають глибокі і стійкі розбіжності з приводу організаційної структури, єдиним виходом є ретельне вивчення структури. Зміна керівництва часто викликає рішення про реорганізацію. Група, яка прийде на зміну, може знайти таку форму зовсім не відповідає її підходу до проблем підприємства. p> Необхідна зміна технології управління. Наукові досягнення в галузі управління починають надавати все більший вплив на організаційні структури і процеси (Прогресивні методи обробки інформації). З'являються нові посади, змінюються процеси прийняття рішень. Деякі галузі - виробництво масової продукції, деякі фінансові установи - насправді змінилися докорінно завдяки успіхам в області технології управління.
Список літератури
В
1. Бабиніна Л.С. Управління персоналом. Практикум: доходи і заробітна плата. - М.: - В«ІспитВ», 2003. p> 2. Барков В.А. Управління персоналом. - М.; МАУП, 2001.
3. Баринов В.А. Корпоративна культура організації в Росії// Менеджмент у Росії і за кордоном, 2002. - № 2. p> 4. Бєляцький Н.П. та ін Управління персоналом. - Підручник для студентів економічних вузів. - М.: В«ИнтерпрессервисВ». - 253 стор, 2003. p> 5. Веснін В.Р Основи менеджменту: Навчальний посібник. - М, 2000. p> 6. Герчикова І.М. Менеджмент: Підручник. - 3-е вид., Перераб. і доп. М.: ЮНИТИ, 2001. p> 7. Журнал В«Харчова промисловість В»№ 5, 2001.
8. Єгоршин А.П. Основи управління персоналом. - Учеб. посібник для студентів. - 302 стор, 2003.
9. Козаченко А. В., Воронкова А. Е., Коренєв Е. Н. В«Основи корпоративного управлінняВ». Навчальний посібник. - Луганськ: Вид-во СНУ, 2001. p> 10. Кибанов А.Я. Основи управління персоналом. - Підручник для вузів. - В«ИНФРА-МВ», 2003. p> 11. Купріянов М.В.// ПерSонал-МІКС// Управління персоналом і PR: об'єднання зусиль, № 1, 2004. p> 12. Логінов А.Ю., Гутгарц Р.Д. Кадри з життя менеджера з персоналу. - В«ДМКВ», 2002.
13. Лекції з дисципліни В«Сучасний менеджментВ»
14. Менеджмент у Россиии на рубежі століть: досвід кращих і стратегія успіху. - М.: Громадський фонд В«Кращі менеджери В», 2000.
Програми
В
Замок у долині
<...
