ретній рецептурі "Новгородська кондитерська фабрика", що входить в один з холдингів "Невські Береги", поліпшила смак шоколадної глазурі, що дозволило збагатити смакові характеристики абсолютно всієї глазурованої продукції [7]. p align="justify"> Ще один класичний, але трохи більш витратний спосіб просування - розширення асортименту кондитерських торгових марок . Воно відбувається не тільки за рахунок появи новинок, а й через різноманітність різних начинок і добавок. Відомо, що в Росії компанії-виробники щорічно виводять на ринок до сотні видів продукції з новою або відомої, але значно вдосконаленою рецептурою.
Як приклад доречно згадати про дії американської компанії "Krаft Fооds" - одного з міжнародних працюють на російському ринку гігантів кондитерської галузі. У січні 2007 року дана компанія запустила в продаж відразу кількох нових смаків шоколаду "Аlреn Gоld" з новими начинками, аналогів яких у конкурентів не було. У 2008 році була змінена лінійка смаків ще однієї шоколадної марки, що також належить "Krаft Fооds": шоколад "Milkа" обзавівся двома смаками - "Стигла вишня з вершками" і "Десерт крем-карамель". p align="justify"> Ще одна всесвітньо відома кондитерська компанія "Mаrs" періодично займається розширенням асортименту за рахунок додавання нових начинок в шоколадні батончики "Марс" і "Снікерс".
До принципових новинкам можна віднести зефір у шоколаді під назвою "Шармель", який випустила російська кондитерська компанія "Ударница", розширивши свій асортимент. Звичайно, подібні солодощі - для споживача не дивина. Однак цей зефір виявився новинкою у власному асортименті компанії. В 2008 "Ударница" розширила лінійку "Шармель", додавши новий яблучний смак. p align="justify"> Компанія "СладКо" в 2005 році почала вводити в обіг нові бренди. Яскравий тому приклад - рrеmium-вафлі "Ле Ганті", на той момент не мали аналогів на російському ринку. p align="justify"> У 2005 році найбільший холдинг Росії "Об'єднані Кондитери" зробив ривок, розробивши і впровадивши у виробництво нові шоколадні цукерки "Ейнем", а також шоколад з унікальним новим смаком "Осінній вальс".
Як правило, новинки відмінно спрацьовують на ринку, дозволяючи привернути увагу покупця і збільшити його лояльність до тієї чи іншої кондитерської компанії. Адже більшість людей не проти спробувати щось новеньке. А значить, можна з упевненістю сказати, що укупі з грамотною організацією дистрибуції та роздрібної торгівлі регулярне оновлення асортименту є безпрограшним варіантом для просування кондитерського бренду і збільшення прибутку виробника за рахунок нарощування продажів [10]. p align="justify"> Перегляд цінової політики також є досить ефективним заходом при просуванні кондитерської продукції. Не варто позбавляти споживача можливості придбати товар, завищуючи його вартість. Набагато розумніше зробити улюблені с...
