тах діяльності фірми.
Важливим пунктом контрактних угоді в готельному бізнесі є включення операторів в ланцюг підприємств, охоплених системою резервування місць. У разі готельного франчайзингу договір визначає кількість кімнат та пов'язані з даним підприємством послуги, які пропонуватимуться. p align="justify"> Ціна франчайзингу, а також платежі за використання майна та винагороду також обумовлюються в договорі. Так, наприклад, первісна піна ресторанного франчайзингу коливається від 5000 до 40000 доларів, в середньому франчайзинг становить 21000 доларів. Початковий термін може коливатися від 5 до 20 років і у разі відсутності претензій один до одного може бути продовжений. p align="justify"> На додаток до первісної суми, що виплачується при укладенні договору, франчайзополучатель зобов'язаний здійснювати періодичні відрахування, розміри яких безпосередньо залежать від обсягів операцій. Відрахування можуть становити від 2 до 11,5% від доходів ресторану. Для готельної індустрії відрахування становлять від 1,5 до 5% від доходів з номерного фонду. Умови платежів визначаються в договорі, так само як і платежі, які зазвичай бувають щотижневими або щомісячними. p align="justify"> Переваги, які надає франчайзинг у сфері туризму в США, дозволяють підприємствам отримувати більший прибуток. У змінюються економічних умовах продовжується розробка нових ринків і концепцій франчайзингу. Ми змогли переконатися на прикладі США, що розвиток туризму в різних країнах має свою специфіку, пов'язану як з особливостями історичного розвитку туризму в країні, так і з її регіональними умовами. У зв'язку з цим національні органи різних країн, що займаються проблемами туризму мають досить різними правами і повноваженнями. p align="justify"> У більшості країн у міжнародному туризмі спостерігається поділ сфер діяльності: у державній сфері зайняті національні туристські організації, у приватній - комерційні підприємства туристської індустрії (готелі, ресторани, туристські агентства і бюро, транспортні підприємства і т. д .), що займаються залученням туристів, продажем турів, обслуговуванням іноземних туристів і діючі самостійно.
Інтегровані готельні ланцюги виробляють і продають продукт, який послідовний і однорідний. Вони управляються прямо і побічно через франчайзингову систему або за контрактом на управління. Всі готелі в ланцюзі мають назву і знак. Основні інтегрований ланцюга діють у США: В«Хоспіталіті Франшиз СистеміВ», В«Холідей Інн УордвайтВ» та ін До великих ланцюгах відносяться також французька група В«АккорВ», що займає 4-е місце в світі, і британська група В«ФортсВ», що знаходиться на 9 -му місці.
Група В«АккорВ» займає лідируюче місце у Франції; в ній сконцентровано 55% всього номерного фонду групи і 9% всього номерного фонду країни в групі. Вона також є найбільшим оператором в Бельгії та Німеччині. br/>
Таблиця 1 - 20 найбільших готельних ...
