зує процес обслуговування в турізмі. У сфере туризму активно впроваджуються НОВІТНІ ТЕХНОЛОГІЇ устаткування і стандарти, Які дозволяють задовольніті масовий Попит на різноманітні послуги турістів.
По-друге, чому індустрія туризму візначається як міжгалузевий комплекс? Міжгалузевий комплекс є елементом функціонально-компонентної структурованих господарства и являє собою інтегровану систему Галузії, Виробництво і Видів ДІЯЛЬНОСТІ, об'єднаних загальною метою та Програма розвитку. Будь-який міжгалузевий комплекс (МГК) як у матеріальному ВИРОБНИЦТВІ, так и у невіробнічій сфере, є цільовім Утворення, орієнтованім на удовольствие ПЄВНЄВ суспільніх потреб.
Спільність мети - удовольствие спеціфічніх потреб туриста біля відпочинку и враженя, Шляхом Надання послуг и забезпечення товарами, Які необхідні їм при подорожувань, - об'єднує різнорідні Галузі та види ДІЯЛЬНОСТІ як матеріального виробництв а, так и невіробнічої сфері в міжгалузевий комплекс.
5.2 Тіпологія предприятий СФЕРИ туризму
осередка індустрії туризму є різноманітні ПІДПРИЄМСТВА З НАДАННЯ услуг гостінності.
Підприємство - це первинна господарська ланка національної ЕКОНОМІКИ держави. Туристсько предприятие можна візначіті як організаційно-правову, господарську та теріторіальну одиницю, что займається створеня, реалізацією та організацією споживання спеціфічніх за Своїм характером благ, Які прізначаються для удовольствие туристсько и пов'язаних з ними потреб.
Основною відзнакою предприятий туризму є ті, что результати їх ДІЯЛЬНОСТІ носячи нематеріальній характер и віступають у віді услуг. За визначеня Ф. Котлера, "послуги - це об'єкти продаж у вігляді Дій, вигод або задоволення "[8, с. 46]. З цього вітікає, что послуги НЕ зберігаються и клієнту Пропонується щось таке, что немає матеріальної формува.
ПІДПРИЄМСТВА сфері туризму розподіляються на Дві групи: первінні та вторинні. До дерло відносяться ПІДПРИЄМСТВА, Які створюються спеціально для обслуговування туризму и в даним СЕНСІ існують самє для нього. До них можна Віднести:
1.Підпріємства, Які Надаються послуги з размещения турістів: Готелі, мотелі, кемпінгі, квартири та будинки, что Здаються, пансіонаті, будинки відпочинку та ін.
2.Підпріємства харчування, ЯКЩО смороду являються невід'ємною Частин предприятий, Які Надаються послуги з размещения (ресторани в ГОТЕЛЬ, їдальні в пансіонатах та Будинком відпочинку та ін.).
3.Турістічні ФІРМИ, что займаються організацією та продажем туристичних поїздок.
4.Транспортні організації, что займаються перевезених турістів.
5.Навчальні заклади з підготовкі и Підвищення кваліфікації спеціалістів турістської Галузі.
6.Інформаційні та рекламні служби.
7.Підпріємства з виробництва товарів туристичного Попит.
8.Підпріємства роздрібної торговли по продаж товарів туристичного Попит.
Друга Група підприємств призначен для удовольствие потреб як турістів, так и місцевого населення.
На відміну від суто туристсько підпріємств, смороду могут існуваті и без турістів, но у годину найбільшого їх напліву, масштаби їхньої ДІЯЛЬНОСТІ розширюють. До таких предприятий відносяться: 1) організації, что Здаються у оренду легкові автомобілі, 2) автогосподарства, что Надаються автобуси для екскурсійного обслуговування турістів, 3) таксомоторні парки, 4) ресторани, 5) кафе; 6) ПІДПРИЄМСТВА СФЕРИ дозвілля - спортивні клуби та встанови, музеї, театри та кінотеатри, зоологічні парки, казино, віставочні та конгресні зали.
Коротко Зупинимо на характерістіці ДІЯЛЬНОСТІ найважлівішіх Видів предприятий сфері туризму.
А. ПІДПРИЄМСТВА Щодо размещения турістів. Смороду поділяються на два основних типи:
1.Основні або традіційні (Готелі, пансіонаті, турбази, мотелі ТОЩО), до якіх належати ПІДПРИЄМСТВА, что цілорічно Надаються комплекс услуг Щодо гостінності, поєднуючі в процесі обслуговування Капітальні основні фонди и кваліфіковану працю.
2.Додаткові (кемпінгі, молодіжні Таборі та туристичні села, Студентські гуртожитки, тімчасові Орендовані помешкання ТОЩО), что Працюють сезонно и Надаються обмеженності номенклатуру услуг, вікорістовуючі Переважно некапітальні Будівлі або прістосовані приміщення.
Комплекс услуг гостінності гарантованої якості надає готель - комерційне підприємство, спеціалізоване на наданні комплексу послуг размещения, харчування та других Додатковий услуг, Які Забезпечують безпечне и комфортних жіттєдіяльність людини, что тимчасово перебуває поза місцем постійного проживання. Готелем є Тільки ті предприятие сфера послуг, Потужність Якого становіть не менше 10 місць (номерів) i Яке гарантовано может Забезпечити послуги Щодо размещения и харчування (у обсязі НЕ менше сніданок) та надаті Другие послуги заздалегідь за обумовлення плату. Тоб сама назва "готель" надається Тільки тім підпріємствам, Які відповідають законодавчо визначеня Вимогами. Уніфі...
