продуктів, що випускаються для оцінки готової продукції та розрахунку фінансових результатів;
виявлення та оцінка економічних результатів виробничої діяльності структурних підрозділів;
систематизація інформації управлінського обліку виробничої діяльності для прийняття рішень, що мають довгостроковий характер, забезпечують окупність виробничих і технологічних програм, рентабельність асортименту продукції, яка реалізується на внутрішньому і зовнішньому ринку, ефективність капітальних вкладень в основні фонди і т.п. [7]
Система всіх облікових робіт передбачає наступні етапи:
) первинне відображення витрачених ресурсів у виробництві по мірі їх виникнення в процесі виробничої діяльності;
) локалізацію даних про виробничі витрати по виробництвам, місцями виникнення, центрами відповідальності, продуктів, робіт і т.д.;
) локалізацію виробничих витрат за часом їх виникнення і включення до собівартості, а також з інших тимчасових періодах - «історичним», минулим витратам, витратам звітного і майбутнього періодів;
) розподіл загальних витрат підприємства між виробничими підрозділами; відшкодування виробничих витрат шляхом включення до собівартості незавершеною, готової і реалізованої продукції;
) розподіл витрат обслуговуючих виробництв між готовою і незакінченої продукцією і перерозподіл витрат по виробничим підрозділам - споживачам продукції обслуговуючих виробництв;
) виявлення та оцінка незавершеного виробництва, відходів, отриманих у процесі виробництва, і визначення собівартості окремих видів продукції і всього обсягу товарної продукції.
Таким чином, управлінський облік складається з обліку витрат на виробництво (етапи 1-5), калькуляційного обліку (етапи 4-6) і виступає як інтегрована система, що забезпечує інформацією управління витратами.
Одним з основних принципів побудови системи обліку витрат на виробництво виступає принцип адекватності організаційної структури підприємства виробничій структурі, які відрізняються великою різноманітністю і залежать від безлічі факторів. Організаційна структура забезпечує узгодженість окремих видів діяльності підприємства і зусиль підрозділів з виконання основних завдань та цілей, отже, поділ всієї діяльності підприємства на основну та другорядну.
Повна організаційна структура підприємства залежить від характеру виробництва і його галузевих особливостей, складу продукції, технології виготовлення, рівня технічної оснащеності підприємства; форм організації управління; відповідності структури апарату управління та ієрархічної структури виробництва; співвідношення між галузевої та територіальної формами управління; рівня механізації та автоматизації управлінських робіт, кваліфікації працівників, ефективності їхньої праці.
Виробнича структура підприємства показує склад і структуру цехів, робіт, їх потужності, форми побудови та взаємозв'язку на кожному рівні управління виробництвом. Її побудова обумовлено типом і масштабами виробництва, складністю технологічних процесів, ступенем і видами спеціалізації цехів. Розрізняють два типи виробничих структур:
виробнича структура по продукту передбачає створення самостійних виробничих підрозділів, орієнтованих на виробництво і збут конкретних видів продуктів;
виробнича структура по однорідності технологічних операцій, передбачає створення виробничих підрозділів, спрямованих на виконання спеціальних технологічних операцій на однотипному обладнанні.
Таким чином облік витрат у виробництві ведеться поетапно і залежно від їх джерел, вони можуть бути прямими, непрямими чи іншого виду. Відповідно різні види витрат по-різному відображаються в бухгалтерському обліку і по-різному впливають на собівартість продукції. У наступному розділі мова піде про сутність калькуляції собівартості продукції.
2. Поняття і сутність калькулювання
Калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) - це обчислення величини витрат, що припадають на одиницю (випуск) продукції. Відомість, в якій проводиться розрахунок на одиницю продукції, називається калькуляцією.
Калькулювання також включає й інші роботи з обчислення собівартості:
продукції, робіт, послуг допоміжних виробництв, спожитих основним виробництвом;
проміжних продуктів (напівфабрикатів) підрозділів основного виробництва, використовуваних на наступних стадіях виробництва;
продукції підрозділів підприємства для виявлення результатів їх діяльності;
всього товарного випуску підприємства...