жавні та муніципальні підприємства. Майно (відповідно державне або муніципальне) належить унітарному підприємству на праві господарського відання або оперативного управління (казенне підприємство). p align="justify"> Унітарна підприємство відповідає за своїми зобов'язаннями всім належним йому майном, але не несе відповідальності за зобов'язаннями власника його майна.
Установчим документом унітарного підприємства є Статут.
Унітарна підприємство не має права створювати в якості юридичної особи інше унітарне підприємство шляхом передачі йому частини свого майна (дочірнє підприємство).
Унітарні підприємства зобов'язані у випадках, визначених власником майна, проводити щорічний обов'язковий аудит. При цьому договір на проведення обов'язкового аудиту звітності унітарних підприємств має бути укладений за підсумками розміщення замовлення шляхом проведення торгів у формі відкритого конкурсу, в порядку, передбаченому ФЗ від 21 липня 2005 року № 94-ФЗ В«Про розміщення замовлень на поставки товарів, виконання робіт, надання послуг для державних і муніципальних потреб В».
Зазвичай унітарні підприємства розцінюються як менш прозора форма порівняно з акціонерними товариствами, оскільки в останніх закон встановлює процедури корпоративного управління. Однак в якості переваги унітарних підприємств можна виділити те, що майно залишається у державній (муніципальної) власності. p align="justify"> На відміну від акціонерних товариств та інших комерційних організацій унітарні підприємства зобов'язані розкривати інформацію про проведені ними закупівлях на офіційних сайтах рівня своєї підпорядкованості. Для ФГУП - на офіційному сайті державних закупівель Російської Федерації (федеральний державне замовлення), для ГУП на сайтах закупівель регіонів і для МУП на офіційних сайтах муніципалітетів або, за їх відсутності, на офіційних сайтах закупівель регіонів. br/>
.2 Характеристика діяльності підприємства громадського харчування Їдальня № 1 МУП В«ГлобусВ» м. Зеленогірська
Їдальня № 1 МУП В«ГлобусВ» м. Зеленогірська, нічим не поступається найкращим кафе, розташована в центрі міста.
Поблизу знаходяться адміністративні будівлі, банки, бібліотеки, музей, редакції газет, кінотеатр, школа, училище, безліч магазинів і житловий масив. Це дозволяє зайнятим співробітникам сучасних бізнес-центрів економити свій обідній час. Щодня тут снідають і обідають до 300 працівників підприємства. p align="justify"> У їдальні передбачено 50 посадочних місць.
Їдальня № 1 МУП В«ГлобусВ» м. Зеленогірська є загальнодоступним підприємством першого класу. Виробництво - цехове. p align="justify"> Присутні заготівельні (м'ясо-рибний, овочевий), доготовочні (гарячий, холодний) і спеціалізований (кондитерський) цеху. У цехах працюють кухарі 3-го, 4-го і 5-го розрядів. p align="justify"> Холодний і гарячий цехи мають спільну мийну кухонного посуду і розташовуються в безпосередній близькості. М'ясо-рибний цех також стикається з гарячим. Овочевий знаходитися поряд з холодним. Кондитерський стоїть відокремлено. При цьому двері з усіх цехів виходять в загальний коридор. p align="justify"> У кожному цеху є своя мийна кухонного посуду. Крім того існує мийна столового посуду до якої прилягає сервізний, де ця посуд і зберігатися. У гарячому цеху поруч з мармітів перебувати роздавальні вікно через яке офіціант може отримати замовлення не входячи в кухню. Таке ж вікно є в мийної кухонного посуду. Обидва вони, а також двері з сервізной, кухні та комори для зберігання столів виходять в загальний коридор веде в торговий зал. p align="justify"> В якості постачальників виступають підприємства давно існуючі і мають хорошу репутацію на ринку.
Їдальня № 1 МУП В«ГлобусВ» м. Зеленогірська є підприємством громадського харчування з широким асортиментом страв складного приготування, включаючи замовлені і фірмові, з підвищеним рівнем обслуговування у поєднанні з організацією відпочинку.
У денний час діє роздача, де люди можуть пообідати швидко і недорого. В асортимент роздачі входять: холодні закуски, випічка, перші та другі страви, гарніри і напої. p align="justify"> Також протягом усього часу діє основне меню, розроблене шеф-кухарем. У нього входять фірмові салати, гарячі і холодні закуски, піци, перші та другі страви. p align="justify"> Пропозиція страв значно розширюється за рахунок бару. У барі широкий вибір різного чаю, кави, а також вин, міцних спиртних напоїв, алкогольних коктейлів і тютюнових виробів. Тут можна знайти салати, суші, роли, інші холодні і гарячі страви. p align="justify"> У вечірній час Їдальня № 1 МУП В«ГлобусВ» м. Зеленогірська організовує обслуговування вечорів, прийомів, сімейних торжеств і бенкетів.
Їдальня № 1 надає також додаткові ...
