тупних зонах тулуба: лопатка, остисті відростки попереку та спини, поперечні відростки попереку, маклоки, сідничні горби і басейн між ними, підстава (корінь) хвоста з грудня 2005 р по лютий 2006 р
Молочна продуктивність за 305 днів лактації визначена за результатами контрольних доїнь за дві суміжні лактації. Результати досліджень піддані біометричної обробки загальноприйнятими методами. Найвищі надої в подальшу лактацію були у корів з вгодованістю в сухостійний період 3,6 - 4,0 бала 6963 кг молока, що вище ніж у попередню лактацію на 156 кг або на 29%. У групах з вгодованістю менше 3,0 балів різниця в удоях суміжних лактацій становила 759 кг або 12,6%. Надлишкове відкладення жиру негативно відбивалося на раздо корів: так при вгодованості в 4 бали і вище зростання удою в наступну лактацію не перевищував 472 кг (7,8%).
Масова частка жиру і білка в молоці в подальшу лактацію не мали чітко вираженої зв'язку з вгодованістю корів у сухостійний період, проте можна виділити клас тварин з оцінкою в 3,6 - 4,0 бала.
Коефіцієнти кореляції і регресії, розраховані за класами вгодованості, підтверджують раніше отримані дані про те, що оптимальна оцінка корів в сухостійний період повинна бути на рівні 3,1 - 4,0 бала.
Встановлено, що корови з вгодованістю понад 4,1 бала схильні до самозапуску. У результаті сухостійний період подовжується, при зміні на 0,1 бала на 17,4 - 11,5 дня.
Тривалість сервіс-періоду як показника, що характеризує відтворювальні якості корів, знижувалася в групах з вгодованістю від 3,6 до 4,5 бала на 15,9 і 18 днів, відповідно, при збільшенні вгодованості на 0, 1 бала і досягав оптимального рівня. Якщо вгодованість корів у сухостійний період була нижчою 3,5 або вище 4,5 бала воспроизводительная функція корів знижувалася, сервіс-період подовжувався.
Висновок зроблений А.Н. Лавеліним полягає в тому, що вгодованість корів у сухостійний період повинна бути на рівні 3,1 - 4,0 бали, при якій проявляється висока молочна продуктивність корів - на 759 - одна тисяча п'ятсот шістьдесят сім кг молока більше в порівнянні з попередньою лактації і поліпшуються відтворювальні якості корів. [1]
Технологія виробництва молока визначається системою і способом утримання корів. Вона повинна максимально відповідати біологічним потребам тварин при найменших затратах праці.
Метою роботи А.А. Зелепухіна, В.А. Іванова, Н.В. Сівкіна було оцінити вплив різної кратності доїння на молочну продуктивність корів чорно-рябої породи при прив'язному і безприв'язному способах утримання.
Три досвідчені групи корів формували за принципом пар-аналогів з урахуванням віку, продуктивності за попередню лактацію, живої маси і походження. Одну групу доїли трикратно на установці АДМ - 8, зміст на прив'язі. Друга група - доїння триразове до 150-го дня лактації або добового удою 24 кг і менше, потім дворазове на установці АДМ - 8, зміст - привязное. Третя група містилася безприв'язно з доїнням в залі на установці типу «Ялинка» 12? 12, кратність доїння - аналогічно другій групі. Годували корів кормосуміші, що складається з кукурудзяного силосу, сінаж злакових трав, сіна і концентрованих кормів, приготовленої на майданчику для всіх тварин.
Щодекади проводили облік молочної продуктивності корів і вивчали якісний склад молока. Швидкість молоковіддачі і проміжки між доїнням визначали за допомогою секундоміра, стійкість лактаційної кривої - по А.Д. Аксенніковой.
Молоко базисного складу визначали за формулою: кількість молока в середньому на корову за період досвіду 305 днів? % Жиру в молоці? % Білка в молоці: 3,4? 3.
Удій корів дослідних груп за 305 днів лактації був максимальним на фермі з прив'язним способом утримання та триразовим доїнням. Щодо ферм з переходом з триразового доїння на дворазове перевага склала +1274 кг молока при прив'язному способі утримання і тисячі чотиреста тридцять шість - при безприв'язному.
На вміст жиру і білка в молоці кратність доїння не зробила впливу, ці показники більшою мірою визначалися способом змісту та триразовим доїнням.
Стійкість лактаційної кривої на фермах з триразовим прив'язним і безприв'язним комбінованим доїнням становить 90,3 - 90,6%, що свідчить про більшої стабільності лактаційної кривої, в порівнянні з такою у корів, що утримуються на фермі з комбінованим доїнням і прив'язним утриманням.
Кратність доїння зробила істотний вплив на кількість соматичних клітин у молоці. З наведених даних на фермі з прив'язним утриманням корів при триразовому доїнні у 79,5% корів молоко за кількістю соматичних клітин відповідає вимогам вищого сорту, тоді як з перехідною кратністю доїння на прив'язі його менше на 29,8%,...
