их на 358 тис. Місць. Проблема підвищення комфортності номерів в даний час залишається актуальною. Міні-готелі в Росії являють собою невеликі готелі сімейного типу і є аналогом європейських готелів Bed and Breakfast (B amp; B). Зазвичай це приватні будинки, господарі яких здають кімнати постояльцям лише в сезон. У Росії такий варіант розміщення характерний для більшості великих міст. Як правило, при заселенні в міні-готелі, розташовані на морських і гірськолижних курортах, вартість нічлігу складається з боротьби контрастних почуттів: впертості господаря і скупості гостя. Найчастіше власники міні-готелів можуть запропонувати постояльцям екскурсії, які самі ж і проводять. Традиційно міні-готелі мають три зірки. Кількість номерів не повинно перевищувати 50. Останнім часом стало приділятися багато уваги корпоративному іміджу - образу готельного підприємства в поданні клієнтів. Він безпосередньо впливає на конкурентоспроможність, прискорює і збільшує обсяги продажів. Це інструмент досягнення стратегічних цілей готельного підприємства, орієнтованих на перспективу. Корпоративна культура стає механізмом впливу на персонал і включає в себе формальну і неформальну системи цінностей підприємства. Необхідно створити корпоративну програму, яка відображала б уявлення про те, яким ми хочемо бачити підприємство стосовно гостей, партнерам, співробітникам, сприяла б позитивному настрою.
1.2 Відомості про готельному комплексі «Червоні Вітрила»
Готельний комплекс «Червоні Вітрила» розташований між двома центрами міста Калуга - історичним і діючим. Конкретніше - на тихій вуличці Театральній 37/2. Готель відкритий в 2009 році. З готелю за пару смнут можна дістатися до Центрального парку культури і відпочинку (ЦПКіВ; історичний центр), хвилин за 5-7 - до вулиці Кірова - головної вулиці міста. У крокової доступності знаходиться відділення поштового і телефонного зв'язку, продуктовий магазин. Так само в безпосередній близькості знаходяться Адміністрація області, Міська Управа. Міська Дума, Торгоао-ПРОМИСЛОВА палата Калузької області. Готель має місця для стоянки (паркування безкоштовна). Всі номери мають категорію «для некурящих». Готель оснащена спеціальними місцями для куріння. Крім того є: ресторан, банкетний зал, сауни, річна веоанда, конференц-зал; готель пропонує професійну екскурсію по місту та області. В цілях безпеки в громадських місцях встановлені камери спостереження.
На ресепшн можна скористатися такими послугами: виклик таксі, швидкої допомоги, медична аптечка, побудка, надання Прасування або праска з прасувальної дошкою в номер, камера зберігання, надання зарядного пристрою для мобільного телефону, замовлення ж/ д та авіаквитків, відправка і прийняття електронної пошти, факс. У сукупності все це робить готель чудовим місцем як для відпочинку, так і для роботи. Ціновий діапазон номерів - 2200-4600р. (маються спеціалізовані номера за 5800р. і 6600р.). Діти до 6 років обслуговуються безкоштовно.
«Завдяки розвиненій інфраструктурі, сучасної технічної оснащеності та вдалому розташуванню, ресторанно-готельний комплекс користується популярністю як у туристів, так і серед бізнесменів. Готель «Червоні Вітрила» - ідеальний готель для роботи і відпочинку найвимогливіших клієнтів »[1].
Готель має унікальну послугу: «Captain Catering» - це кейтерінгова компанія по організації виїзного обслуговування корпоративних і event-заходів, банкетів, фуршетів, презентацій. Одне з головних переваг кейтерингового обслуговування - абсолютна свобода у виборі місця для проведення заходу, сценарію для свята і меню виїзного фуршету [8].
«Червоні Вітрила» - приватний готель європейського рівня, яка затишно розташувалася в самому центрі історичної Калуги. Відкривши свої двері в 2009 році, «Червоні Вітрила» відразу заявили про своєму рівні »[6].
Хоча співробітники ГРК «Червоні Вітрила» вважаються бізнес-готелем, на просторах Інтернету можна знайти термін «міні-готель». У номерний фонд готелю входять 37 номерів різної категорії комфортності: так, одномісний номер I категорії комфортності, площею 16м2 включає в себе всю необхідну для комфортного відпочинку меблі, телефон з виходом на міжмісто, необмежених високошвидкісний wi-fi і провідний Інтернет, телевізор, безкоштовне супутникове ТБ, міні-бар, чайний набір, ванну кімнату, фен, гігієнічні приналежності. Ціна такого номера - 2200р. Одномісний номер I категорії підвищеної комфортності площею 19м2 варто 3600р. Двомісний номер Першої категорії підвищеної комфортності площею 22 м2 коштує 4300р./Добу. У номерах категорії «студія» площа становить 26м2.
Таблиця 1 - Прайс-лист на номери готелю
Категорія номераКол-сть номерів, ед.Одноместное розміщення (руб./добу) БроньСкідка вихідного дняОдноместний 1 категорії (16 кв.м.) 3...
