дприємствах - директором оптової бази
Іноді керівництво складів, що належать одній організації торгівлі, здійснюється через центральний склад, на балансі якого знаходиться кілька складів. У цьому випадку склади виступають в якості філій центрального.
Здійснюючи керівництво складом, директор або завідувач покликаний стежити за рівнем товарних запасів, вживати необхідних заходів до поповнення або скорочення їх. Для цього повинен вестися точний облік товарів за найменуваннями, сорту, артикулу, сумі.
Завідувачі складів повинні постійно стежити за рівнем витрат на складі, вживати заходів до їх скорочення, не допускаючи при цьому погіршення роботи складу
Так як склади здійснюють господарську діяльність у різних умовах, то вони мають різний рівень витрат обігу.
До числа найважливіших факторів, що визначають величину витрат обігу на різних складах необхідно віднести:
) характер діяльності;
) розмір вантажу обороту;
) технічне оснащення
Залежність величини витрат від характеру діяльності складів позначається, відмінність від складів, через які товари проходять без проведення таких операцій
На оптових підприємствах виконується комплекс робіт пов'язаний з підготовкою до приймання і прийманням товарів розміщенням їх по місцях зберігання, організацією зберігання підготовкою до відпустки і відпусткою їх в роздрібну мережу. Технологія виконання цих операцій повинна забезпечувати високу ефективність їх діяльності. У зв'язку з цим особливого значення набуває розробка раціонального управління технологічними процесами зберігання товарів на складі, вдосконалення якої полягає в постійному пошуку кращих форм і методів їх організації та управління.
Управління технологічними процесами включає різноманітні прийоми і методи з реалізації поставлених завдань.
Використовувані при цьому різні засоби і знаряддя праці складають технічні засоби управління.
Таким чином, управління технологічним процесом зберігання товарів на складі в широкому розумінні являє собою сукупність прийомів і методів, за допомогою яких забезпечується виконання різних операцій з метою підвищення ефективності використання трудових, паливно-енергетичних і фінансових ресурсів і високого якості обслуговування оптових покупців.
Збільшення обсягів діяльності оптових підприємств вимагає створення чіткої системи оперативного управління яка забезпечувала б узгоджена дія працівників усіх категорій, їх рівномірне навантаження протягом робочого дня і оперативний контроль за ходом виконання всіх операцій з надходження, приймання зберігання та відпуску товарів.
Управління технологічним процесом на складі повинно забезпечувати вирішення наступних завдань:
визначення і врахування особливостей технології зберігання товарів на складі;
своєчасне і кваліфіковане проведення приймання товарів за кількістю та якістю застосування сучасних механізмів, технологічного устаткування і пристосувань, що сприяють зростанню продуктивності праці складських працівників, ефективному використанню площ, ємностей і засобів механізації.
створення умов для планомірного товаропостачання роздрібної торгівлі мережі товарами і прискорення їх оборотності.
підвищення якості обслуговування оптових покупців скорочення тривалості обробки товарів для зберігання
зниження витрат на виконання операцій технологічного процесу зберігання товарів на складі.
При комбінуванні систем більша частина поставок здійснюється на основі попередніх довгострокових замовлень, менша частина - за строковими замовленнями, а окремі найменування - точно в строк.
У багатьох випадках збільшення швидкості руху товарів lt; # justify gt; .2 Управління рухом і зберіганням товарів на складах
Управління рухом товарних потоків на складі включає в себе визначення місць для зберігання вступників товарів на склади, бази і їх пошук при відпустці по замовленнях покупців.
