і видів діяльності виділяють: основні виробничі, допоміжні, обслуговуючі підрозділи, непромислові господарства та служби управління.
У виробничу структуру підприємства включаються підрозділи тільки виробничого призначення. У неї не входять загальнозаводські господарства та установи з обслуговування працюючих, а також служби управління та охорони заводу.
На практиці виділяють три рівні елементів виробничої структури підприємства:
? цехи, господарства, служби;
? дільниці, відділення, прольоти;
? робочі місця.
Первинною ланкою в організації виробничого процесу є робоче місце. Воно являє собою частину виробничої площі, оснащеної необхідними матеріально-технічними засобами (обладнанням, інструментами, приладами, виробничими меблями) за допомогою яких робітник або група робітників (бригада) виконує окремі операції з виготовлення продукції або обслуговування процесу виробництва.
Характер і особливості робочого місця в чому визначають вид виробничої структури. Сукупність робочих місць, на яких виконується технологічно однорідна робота або різні операції з виготовлення однорідної продукції, утворює виробничий ділянку.
Виробнича дільниця являє собою сукупність робочих місць, здійснюють частина технологічного процесу і призначених для виконання технологічно однорідної роботи або різних операцій з виготовлення однорідної продукції.
За виробничим ділянкою закріплюються певні засоби виробництва: площа, обладнання, прилади; чисельність працівників необхідних для виконання виділених робіт.
На великих і середніх підприємствах виробничі ділянки об'єднуються в цехи.
Цех - організаційно-відокремлена частина підприємства, що поєднує виробничі та обслуговуючі ділянки, як правило, з обмеженою самостійністю з питань господарсько-правових і фінансових відносин, в якій виготовляється продукція або виконується певна стадія виробничого процесу [10, С.151]. За цехом закріплюються виробнича площа та майно.
Усі цехи великих промислових підприємств поділяються на:
- основні (основне виробництво);
- допоміжні (допоміжне виробництво);
- обслуговуючі (обслуговуюче господарство).
Основні цехи, що формують основне виробництво підприємства, призначені для здійснення основних технологічних процесів з виробництва продукції, по якій спеціалізується конкретне підприємство. В основних цехах зосереджені технологічні процеси по якісної зміни стану і форми оброблюваних предметів праці (вихідної сировини) для перетворення їх в готову продукцію.
Допоміжні цехи створюються для забезпечення ефективної діяльності основного виробництва.
Обслуговуюче господарство включає в себе цехи, що забезпечують всі виробничі структури підприємства різними видами послуг.
На малюнку 1 представлена ??схема виробничої структури цеху.
Малюнок 1 - Виробнича структура цеху
Підставою для підрозділу цеху на допоміжні, основні та обслуговуючі ділянки є виконувана роль даних ділянок у загальному процесі виробництва продукції.
1.2 Види виробничих структур
Розрізняють три моделі побудови виробничої структури підприємства: предметну, технологічну і змішану [3, с.222]. На рис.2 представлена ??виробнича структура підприємства, в якій виділяється виробнича структура підприємства і бізнес-структура.
На підприємствах з технологічною структурою цеху і дільниці створюються за принципом технологічної однорідності, коли цеху виконують комплекс однорідних технологічних операцій з виготовлення або обробці самих різних деталей для всіх виробів підприємства (організації).
Малюнок 2 - Види виробничої структури підприємства
При предметної структурі управління ділянки зайняті виготовленням якогось певного виробу або групи виробів і розташовуються по ходу технологічного процесу, при цьому використовуються найрізноманітніші в технологічному відношенні процеси та операції, застосовується саме різне обладнання. Дана форма спеціалізації цехів характерна для серійного і масового типів виробництва.
В основу змішаною (предметно-технологічної) структури покладено ознака предметно-технологічний, коли технічно спеціалізовані цехи в той же час мають обмежену номенклатуру предметного порядку. При даній структурі заготівельні цехи і ділянки організовуються за технологічним принципом, а обробні та випускають - за предметним. Змішана структура найбільш поширена в ма...
